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집에서 한 잔194

감탄나오는 한라봉 과하주 [ 감탄주 ]와 모듬회 성게알 페어링 부여 객제양조장의 감탄주를 맛보게 되었습니다. 작년 우리술 대축제에서 시음해보고 감탄을 금치 못했던 술인데요! 시음 후기와 페어링하기 좋은 안주 추천해 드릴게요. 주류 정보 감탄주는 부여 객제양조장에서 유기농 부여쌀과 한라봉을 넣어 과하주 형식으로 빚는 술입니다. 출시하자마자 대상을 받은 엄청난 술인데요! 자세한 스펙은 아래 표를 참고해 주세요. 제품명감탄주에탄올함량13%용량375ml원재료명 및 함량정제수, 쌀(국산), 포도당, 주정, 밀(국산), 보리(국산), 한라봉(국산), 국, 효모, 산도조절제, 향료3종, 밀함유업소명부여 객제양조장객제농업회사법인(주)식품유형기타주류보관법실온보관 가능풍미를 위해 냉장보관 권장판매가15,300원 공식 판매 링크 감탄주한라봉의 산뜻한 향과 부드러운 쌀 맛의 조.. 집에서 한 잔 2025. 8. 13.
천연 스파클링 막걸리 [구름을 탄산]과 이마트 이금기 양장피 페어링 Intro 파주 운정양조장에서 스파클링 막걸리 '구름을 탄산'이 출시되었습니다. 2025 대한민국 우리술 품평회 수상작 후보 TOP 20에 이름을 올리게 되었다는 인스타그램 피드를 보고 궁금증이 생겨 구매하게 되었는데요. 여름에는 아무래도 탄산이 땡기는 법! 어떤 술인지 알아보고 양장피와 함께 한 페어링도 보여드릴게요. 술 정보 운정막걸리와 파주개성인삼막걸리로 유명한 운정양조장에서 지난 4월에 신제품인 '구름을 탄산'이 출시되었습니다. 2025 막걸리 엑스포에서 발디딜틈 없는 시음행렬에 못이겨 저는 시음도 해보지 못하고 왔던 기억이 있네요. 현재는 네이버 스마트스토어에서 편하게 구매할 수 있어서 3병 구매해 보았습니다. 제품명구름을 탄산알코올 함량7.2%용량750ml가격3병에 25,500원(운정양.. 집에서 한 잔 2025. 7. 15.
[교동도의 밤 11도] 강화도 프리미엄 막걸리와 정호영 [냉제육] 페어링 2025년 막걸리 엑스포(이하 막스포)에서 가장 인상적이었던 양조장은 바로 교동양조장인데요. 도자기잔에 얼음을 하나 하나 넣어 정성스레 시음을 해주시는데 술 맛은 또 어찌나 좋던지요! 대한민국 최북단섬인 교동도에서 빚어지는 프리미엄 막걸리인 교동도의 밤 11도,어떤 맛일지 지금부터 자세히 알려드리겠습니다. 교동도의 밤 11도 이 술은 강화도 교동도에 위치한 교동양조장에서 교동지역 청정쌀로 첨가물없이 빚은 프리미엄 막걸리입니다. 2025년 막걸리 엑스포에서 혜성처럼 등장한 술이죠. 11도, 14도 두 종류가 있는데요. 11도는 쌀과 밀로 빚고 14도는 쌀과 보리로 빚는다는 차이점이 있습니다. 사진에서 보시는 것처럼 막스포에서 도자기잔에 얼음까지 넣어 시음을 해주셔서 감동이었습니다. 현재 스마트스토어.. 집에서 한 잔 2025. 6. 27.
부산 [가랑가랑 막걸리] 대상받은 무감미료 생막걸리, 김치전 감자전 호박전 페어링 오늘은 부산 가랑가랑 양조장의 무감미료 생막걸리인 가랑가랑 막걸리를 소개합니다. 기본정보 가랑가랑 막걸리는 부산에 위치한 가랑가랑 양조장에서 부산 지역 쌀과 물, 누룩만으로 첨가물없이 빚어지는 프리미엄 탁주입니다. 대한민국 주류대상에서 우리술 탁주 생막걸리 부문에서 대상을 받은 술이지요. Makgeolli must go on 이라는 문구가 인상적이네요. 제품명가랑가랑 막걸리에탄올 함량12%용량750ml원재료명정제수, 찹쌀(국내산), 맵쌀(국내산), 밀누룩(국산), 밀함유 업소명가랑가랑 양조장소재지부산시 사상구소비기한제조일로부터 60일가격12,000 원 마셔봤어요 '가랑가랑'이란 술이 잔에 많이 담기거나 괴어서 가장자리까지 찰 듯한 모양을 뜻한다고 해요. 그래서 저도 잔 끝까지 가랑가랑하게 막.. 집에서 한 잔 2025. 5. 20.
4가지 베리가 들어간 Berry Very Much 막걸리와 분식 페어링 오늘은 블루베리, 블랙베리, 라즈베리, 크랜베리가 네 종류의 베리가 몽땅 들어간 부산 막걸리, Berry very much를 소개합니다. 향료나 색소가 일절 첨가되지 않은 프리미엄 스파클링 막걸리인데요. 지금부터 자세히 보여드릴게요! 기본정보 부산 가랑가랑양조장은 부산 지역쌀을 이용하여 전통방식으로 막걸리를 빚는 양조장인데요. 이 곳에는 가랑가랑 막걸리, 가랑가랑 자몽막걸리, 카랑카랑, 베리베리머치(Berry very much) 막걸리 네 종류의 술이 만들어지고 있습니다. 오늘 소개할 베리베리머치(Berry very much) 막걸리는 네 가지 베리를 넣어 만든 스파클링 막걸리입니다. 제품명Berry very much식품유형탁주내용량730ml에탄올함량6%업소명가랑가랑 양조장소재지부산시 사상구원재료.. 집에서 한 잔 2025. 5. 13.
증류식 소주 '한주' 2025 푸른뱀 신년 에디션 전용잔 세트 29CM 선물 추천 2025년 청사해를 맞아 푸른뱀 에디션 선물세트가 많이 출시되었는데요. 오늘 소개할 증류주 한주 역시 신년 에디션으로 전용잔 세트 구성의 제품이 판매중입니다. 새해에 친구가 29CM에서 선물로 보내주어 맛보게 되었어요.어떤 술인지 자세히 알아볼까요? 기본정보 한주는 경기도 안성에 위치한 한주양조에서 생산하는 전통 증류식 소주로, 조선시대부터 전해 내려오는 가문의 술인 '송절주'의 전통을 계승하여 만들어지는 술입니다. 한주의 모태, 로주!로주란?이슬같이 받아낸다는 의미로 로주(露酒)라고 불리던 조선시대 전통 증류주를 뜻합니다. 서울시 무형문화재 제 2호 송절주 기능보유자 故박아지 여사와 그의 며느리인 이성자(현 한주양주 대표)에 의해 계승, 발전 되어 한주가 탄생하게 됩니다. 송절주 명인이셨던 시어머.. 집에서 한 잔 2025. 4. 22.
영암 무화과 약주 문득, 백골뱅이 페어링 영암 무화과로 만든 '문득' 약주와 제가 사랑하는 백골뱅이를 즐겨보았습니다. 무화과로 만든 약주, 궁금하시죠? 지금부터 자세히 소개해 드릴게요.   무화과 약주, 문득  오늘 소개할 술은 문득 약주인데요. 개인적으로 애정하는 삼호주조 도갓집 양조장에서 영암 청무화과와 영암 쌀을 이용하여 정성스레 빚어지는 술입니다. 전남 영암이 무화과로 유명하잖아요! 영암군을 대표하는 약주라고 볼 수 있겠습니다. 제품명문득 약주식품유형약주내용량500ml에탄올 함량13%소비기한제조일로부터 1년원재료명쌀(국내산), 정제수, 무화과(국내산), 누룩, 국(국내산)제조장도갓집  여기서 구매했어요.  (도갓집) 3대째 이어온 남도술의 명가 생막걸리/무화과생동동주/무화과탁주/전통주 - 영암몰[ 상품결제정보 ] 고액결제의 경우 안전을 .. 집에서 한 잔 2025. 4. 9.
흑백요리사 최강록의 [네오 막걸리]와 봄 제철 [쭈꾸미 삼겹살] 페어링 3월인데도 자꾸 눈이 내리네요! 오늘은 요즘 핫한 최강록 셰프의 네오막걸리와 봄 제철 음식인 쭈꾸미 삼겹살을 페어링해 보았습니다. 기본 정보 상품명네오막걸리식품유형탁주용량600ml알코올도수6%업소명농업회사법인 (주) 술아원소비기한제조일로부터 60일원재료명쌀(여주산), 입국(경기미), 정제수, 효모, 정제효소제, 자일리톨, 스테비오사이드기획 및 유통(주)우리술컴퍼니가격3병에 29,100원(배송비 별도 3,000원) 최강록셰프, 술아원, 우리술한잔의 콜라보로 대왕님표 여주쌀 100%를 사용하여 만들어진 네오막걸리. 맛이 너무 궁금했는데요! 네오막걸리는 탄산감이 꽤나 있는 막걸리에요. 적당히 흔든 후 탄산을 빼가며 오픈해야합니다. 테이스트 그래프에서 보는 것처럼 단맛이 신맛보다 강하며 바디감은 가벼.. 집에서 한 잔 2025. 3. 31.
2025 대한민국 주류대상 올해의 수상작은? 매년 진행되고 있는 대한민국 주류대상 시상식이 지난 주 금요일(3월 7일)에 열렸습니다. 2025년에는 어떤 술들이 상을 받았을까요? 올해에는 총 1008개 브랜드가 출품하여 부문별 최고상에 해당하는 베스트 오브 베스트로 25개 브랜드가 뽑혔고 그 밖에 전 부문에 걸쳐 총 431개 브랜드가 대상을 수상했다고 합니다.   Best of Best 부문별  최고상을 뜻하는 Best of Best 수상작부터 알아보겠습니다.  우리술 탁주 부문범표 생막걸리 7도비탁주 부문오마이갓 스파클링 봄꽃증류주 부문오크 스피릿한국와인 부문월류봉 소주희석식 부문새로증류식 부문키소주 22도일본소주 부문아까기리시마사케 부문사라타키 세븐 준마이다이긴죠 50% 맥주일반 부문켈리카스프레시수입 부문기네스 드래프트 크래프트 부문 베베바이젠.. 집에서 한 잔 2025. 3. 11.
미국인이 만든 전통소주 [토끼소주] 화이트 을사년 뱀 에디션, 바지락 술찜 페어링 봄이 다가오는 듯 하더니 다시 날씨가 추워졌어요. 그래서인지 따끈한 음식에 소주가 생각나더라고요. 오늘은 미국인이 만든 전통소주, 토끼소주 화이트에 바지락 술찜을 페어링해 보았습니다.   기본 정보  제품명토끼소주 화이트식품유형증류식 소주에탄올 함량23%용량375ml가격2만원대원재료명 및 함량정제수, 찹쌀(국내산), 누룩, 효모, 효소제  탄생 스토리맥주 컨설팅 회사에서 근무하던 미국인 브랜 힐 대표가 한국의 양조장을 여행하며 깊은 영감을 받았고, 그 후 한국 전통주에 대한 연구를 이어가던 중 브루클린 한식당으로부터 세상에 단 하나뿐인 소주를 만들어달라는 요청을 받게됩니다. 그가 한국에서 보낸 해가 2011년 토끼의 해였던데다가 달나라에 토끼가 산다는 한국 설화에 착안해 토끼소주라는 이름을 붙이게 되었다.. 집에서 한 잔 2025. 3. 3.
산나물로 만든 진(Gin), 나물진과 보름나물 비빔밥의 정월대보름 페어링 지난 정월대보름에 보름 나물 비빔밥과 함께 '나물진'을 마셔보았습니다. 브리즈앤스트림 양조장의 신제품인데요. 산나물로 만든 진이라는 독특함에 매료되어 구매하게된 술입니다. 지금부터 자세히 보여드릴게요.   진(Gin) 진은 증류주의 한 종류인데요. 나무위키에 따르면 1649년 네덜란드의 의학박사인 프란시스퀴스 실비우스 드 부베(Sylvius de Bouve)가 제조했다고 알려져 있습니다. 약효가 있다고 알려져 있던 주니퍼 베리(Juniper berry, 노간주나무 열매)를 알코올에 침전시켜 증류하는 과정을 통해 새로운 약용주를 만들었는데 이것이 진의 시초입니다.  과거 유럽에서는 싸구려 술의 대명사였지만 오늘날에는 칵테일 베이스 용으로 대량생산되는 진을 제외하고는 다양한 향신료를 넣은 고급 진이 주로 생.. 집에서 한 잔 2025. 2. 25.
골목 막걸리 예산사과 막걸리와 잭다니엘 애플로 사과 막스키 만들어봤어요! 골목막걸리로 유명한 골목양조장을 아시나요? 골목막걸리도 맛있지만 저는 골목막걸리 예산사과를 훨씬 좋아하는데요! 오늘은 예산쌀과 예산 사과로 빚어진 골목막걸리 예산사과를 소개합니다. 막스키로도 만들어 마셔봤는데 함께 보여드릴게요.   술 기본정보  제품명골목막걸리 예산사과식품유형탁주도수9%용량750ml가격18,000원(3병)원재료명 및 함량정제수, 쌀(국내산) 28.3%, 사과(국내산) 8.9%, 입국(국내산) 7.1%, 곡자, 조효소제, 효모, 프로테아제 예산쌀과 예산 사과생즙으로 빚어진 골목막걸리 예산사과. 골목양조장 스마트스토어에서만 판매중이며 3병에 18,000원입니다.(배송비 별도) 첨가물없이 깔끔한 원재료로 구성된 막걸리라 이정도 가격이면 착하다고 볼 수 있어요. 감미료가 들어간 술은 아무래도 .. 집에서 한 잔 2025. 2. 10.
자색 고구마 막걸리 [퍼플 스파클링] 복순도가 같은 탄산 강한 프리미엄 막걸리 구정 연휴 잘 보내셨나요? 기름진 명절 음식에 잘 어울릴 것 같아서 구매했던 소두방양조의 퍼플 막걸리 리뷰를 시작합니다.   기본 정보  퍼플은 부산 기장군에서 무농약으로 농사지은 자색고구마와 전통누룩으로 빚은 천연 스파클링 막걸리입니다. 제품명PURPLE에탄올 함량6%용량730ml가격11,000 원원재료명 및 함량정제수, 쌀, 찹쌀, 자색고구마, 누룩, 밀함유, 설탕소재지부산 기장군소두방양조  여기서 구입했어요. 퍼플 스파클링막걸리 자색고구마 막걸리 730ml PURPLE 소두방양조 : 소두방양조[소두방양조] 국내산 쌀과 전통누룩으로 정성껏 빚은 저온숙성 천연탄산 스파클링막걸리 입니다smartstore.naver.com  시음 후기  탄산이 강하다는 정보가 있어서 꼬박 이틀동안 김치냉장고에 똑바로 세워.. 집에서 한 잔 2025. 1. 31.
전통주 소믈리에가 추천하는 2025 설 명절 전통주 선물세트 다음 주면 벌써 구정입니다. 지금 명절 선물 구매하시는 분들 가장 많을 것 같은데요. 전통주 소믈리에 로라가 선물하기 좋은 전통주 빠르게 추천해드리겠습니다. 저만 따라와보세요!   토끼 X 해치 검은사막 에디션 토끼소주 22도 검은사막 에디션 1병과 해치소주 23도 검은사막 에디션 1병이 전용잔과 함께 들어있는 선물세트입니다. 소주 좋아하는 분, 게임 좋아하는 분에게 선물하면 딱 일것 같아요. 가격은 31,860원(무료배송) 가장 저렴한 곳의 판매링크 걸어둘게요.  검은사막 콜라보 서울에디션 토끼소주 해치소주 전용 잔 2개 게임쿠폰 아침의나라 : 술픽[술픽] 원하는 술을 PICK! 막걸리 소주 담금주 과실주 약주 모든 종류의 술이 있는 술픽이에요~brand.naver.com   안동소주 청사 에디션  조.. 집에서 한 잔 2025. 1. 20.
[미나리 우곡생주] 유기농 미나리 분말 우곡생주 흑백요리사 막걸리 구매 방법 파는 곳 흑백요리사에서 에드워드리 셰프가 참외 미나리 막걸리를 만들 때 사용했던 기주 중에 하나가 바로 우곡생주였지요! 이번에 배혜정도가에서 그 막걸리를 모티브로 미나리 우곡생주를 출시하였습니다. 내돈내산 시음 후기와 함께 구매 방법, 구매 링크 알려드릴게요!    기본 정보  제품명미나리 우곡생주알코올 함량12%용량750ml업소명 및 소재지배혜정도가경기도 화성시 정남면원재료명 및 함량쌀(국내산), 정제수, 조효소제, 효모, 젖산, 향료, 미나리분말(국내산), 정제효소제가격11,000 원 미나리 우곡생주는 화성시 인접 시군에서 재배한 유기농 미나리와 햅쌀을 사용하여 만들어진 지역특산주입니다. 일체의 감미료를 넣지 않은 건강한 막걸리예요. 오프라인에서는 CU와 emart24에서 구매할 수 있으며 온라인에서는 배혜정.. 집에서 한 잔 2025. 1. 12.
국립중앙박물관 뮷즈 [청자 꽃사발 막걸리 잔세트] 생생한 구매 후기 술잔 러버 주모 로라가 오랜만에 마음에 드는 술잔을 발견했어요. 국립중앙박물관 굿즈인 청자 꽃사발 막걸리 잔세트인데요. 도자기 브랜드 무자기와 뮷즈의 협업으로 탄생한 막걸리 잔이라 더욱 특별합니다. 지금부터 자세히 보여드릴게요!    청자 꽃사발 막걸리 잔세트  요즘 국립중앙박물관의 굿즈들이 많은 인기를 얻고 있죠! 그 중에서 저는 무자기와 뮷즈 협업으로 출시된 청자 꽃사발 막걸리 잔세트를 구매해 보았습니다.  국립중앙박물관의 대표 소장품인 고려 청자를 활용하여 만들어진 청자 꽃사발 막걸리 잔세트인데요. 벽옥처럼 푸르고 수정처럼 영롱한 고려 청자의 매력을 일상 생활에서도 향유하길 바라는 마음으로 만들어졌다고 합니다. 2개 세트이며 용량은 135ml로 막걸리 마시기 딱 좋은 크기입니다.가격은 39,000원.. 집에서 한 잔 2025. 1. 10.
쌀로 빚은 [인삼 생막걸리] 인삼 대추가 씹히는 강화도 막걸리 강화탁주 안녕하세요! 북극 한파로 매서운 추위가 시작되었네요. 이럴 땐 몸을 따뜻하게 해주는 인삼이 들어간 막걸리를 마셔줘야 하거든요. (술 마시는 핑계는 가지가지 ^^)  인삼의 고장, 강화도에 위치한 강화탁주에서 생산중인 '쌀로 빚은 인삼 생막걸리'를 소개합니다. 일단 정말 맛있다는 것부터 말씀드리고 시작해 볼게요!   기본 정보  강화도에 위치한 강화탁주에서 생산되는 '쌀로 빚은 인삼 생막걸리'. 용량은 1리터짜리와 750ml짜리 두 종류가 있습니다. 프리미엄 막걸리는 아니고 아스파탐이 들어가는 대중적인 지역 막걸리입니다. 저는 강화도 농협하나로마트에서 구입했어요. 제품명쌀로 빚은 인삼 생막걸리식품유형탁주내용량750ml에탄올 함량6%업소명 및 소재지강화탁주강화군 강화읍 충렬사로 90원재료명 및 함량정제수, .. 집에서 한 잔 2025. 1. 8.
지평 X 짐빔 콜라보 막스키 [막앤스키] 사전예약 방법 및 팝업 정보 작년, 최자로드에서 언급된 이후로 막걸리와 위스키를 섞어 마시는 일명 '막스키'가 술꾼들 사이에서 꽤나 화제가 되었었는데요. 지평 막걸리와 짐빔이 손잡고 RTD 막스키를 출시한다고 해요!   외관은 지평막걸리인데 레이블이 살짝 다르죠? 지평 막걸리와 짐빔 위스키의 콜라보로 탄생한 막앤스키(막&스키)입니다. 지평 생막걸리의 산뜻하고 깔끔한 맛에 짐빔 위스키의 부드러운 풍미를 더했다고 합니다.    기본 정보 / 사전 예약 방법  막앤스키도수10%용량750ml판매처GS25, GS더프레쉬, 더현대백화점특징지평 생막걸리의 산뜻하고 깔끔한 맛에 짐빔 위스키의 부드러운 풍미를 더하다.출시일1월 17일사전예약1월 6일 단 하루, 우리동네 GS앱에서수령방법1월 10일 지정 점포에서 수령가격55,000원 (6입)사전 예.. 집에서 한 잔 2025. 1. 6.
이마트 트레이더스 크리스마스 연말 홈파티 밀키트 안주 디저트 추천 리스트 정말 2024년이 얼마 남지 않았네요. 크리스마스나 연말 홈파티 음식 메뉴 고민하고 계신 분들 많을 거예요. 간단하면서도 가성비 좋은 홈파티 메뉴들이 트레이더스에 많더라고요! 연말 홈파티 음식들로 괜찮은 것들 소개해 볼게요!   빌리엔젤 케이크  빌리엔젤 크레이프 케이크 2종 세트가 19,980원에 판매 중입니다. 밀크, 초코 두 가지 맛이 함께 들어있어요.  와인 페어링 메뉴  살라미피자와 마르게리따 피자가 각 9,980원에 판매중입니다. 크지는 않은데 오븐에 돌리기만 하면 되니 식사도 되고 안주도 되는 좋은 메뉴죠! 살라미 피자는 냉동피자 중에 잘 없는 것 같아서 소개해봅니다. 엘프 과일치즈도 와인안주로 아주 좋은데요. 멜론망고 2개, 살구아몬드 2개 4개입 세트가 현재 11,980원에 판매중이에요... 집에서 한 잔 2024. 12. 22.
2024 크리스마스 로라픽 홈파티 술 전통주 추천 4가지 벌써 크리스마스가 열흘도 남지 않았네요. 매년 제가 포스팅해서 올리는 글이죠! 올해에도 역시 크리스마스 홈파티에서 마시기 좋은 전통주 네 가지를 소개해 보겠습니다.   예산 사과 막걸리  골목막걸리로 유명한 골목양조장의 예산사과 막걸리입니다. 빨간 라벨과 초록 뚜껑이 크리스마스 느낌이 나지않나요? 감미료없이 사과 생즙으로 맛을 낸 탁주인데요. 생각보다 도수가 높아서 진한 맛을 가진 막걸리입니다. 얼음을 띄워 마셔도 좋아요. 막걸리 한 병에 1개 이상의 사과 착즙 원액이 들어간다고 해요. 맛이 좋고 라벨이 크리스마스 느낌이라 추천해 봅니다.   [★온라인최초판매/10%할인] 골목막걸리 예산사과750ml (3병 세트판매) [원산지:국내산(충남 예산군[since2020골목양조장] 골목양조장smartstore... 집에서 한 잔 2024. 12. 16.
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