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[송리단 양조장] 잠실 송리단길 맛집/ 송리단 막걸리와 육전 안녕하세요. 드디어 금요일입니다. 퇴근 후 약속 있는 분들 많으실 것 같아요. 그래서 오늘은 주모 로라가 얼마 전 방문했던 잠실 송리단길 맛집, '송리단 양조장'을 소개해 드리겠습니다. 유기농쌀로 직접 막걸리를 빚어 판매하는 양조 주점인데요. 도심 속 양조장을 구경하며 술을 마실 수 있는 아주 귀한 곳이랍니다. ▼ 위치 / 예약 / 할인 쿠폰 송파나루역 1번 출구에서 250M이며 2층에 있습니다. 술병과 잔이 그려진 파란색 간판을 찾으시면 쉽습니다. 요일마다 오픈시간이 달라요. 화요일부터 금요일까지는 17시, 토요일은 16시, 일요일은 15시에 오픈합니다. (매주 월요일은 정기휴무) 저는 일요일 이른 오후에 방문해서 좌석이 여유 있었는데 평소에는 거의 만석이라고 하니 캐치 테이블로 예약하고 가시면 좋겠습.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 8.
오잉 노가리칩/ 먹태이토/ 먹태쌀칩/ 청양마요맛 새우칩/ 먹태깡 카피캣 전격 비교 안녕하세요! 주모 로라입니다. 지난 7월에 출시된 먹태깡. 드셔보셨나요? 찾는 분들은 많은데 구하기가 쉽지 않아요. 그러던 와중에 다양한 먹태맛 과자들, 먹태깡 카피캣들이 출시되고 있다는 반가운 소식이 있어서 오늘은 먹태깡 이외에 4가지의 먹태맛 과자들을 전격 비교해 보려 합니다. 술과 함께 즐기기 좋은 먹태 스낵, 알아볼까요? ▼ 롯데 오잉 노가리칩 가장 먼저 소개해 드릴 과자는 색다른 바삭함, 진한 해물맛, 매콤고소한 청양마요맛이라는 롯데 오잉 노가리칩 청양마요맛입니다. 먹태깡이 처음 나왔을 때 오잉칩이랑 비슷하다는 이야기가 있었죠. 그래서인지 롯데웰푸드에서 발 빠르게 오잉 노가리칩 청양마요맛을 출시했습니다. 지난 9월 4일부터 전국 편의점에서 판매가 시작되었고 9일에는 대형마트, 11일에는 동네 마.. 집에서 한 잔 2023. 9. 7.
[별빛 막걸리 위크] 시음/ 할인 정보/ 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리 안녕하세요. 오늘은 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리의 시음 및 할인 행사 정보 공유드리려고요. 정확한 행사명은 '별빛 막걸리 위크'입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 별빛 막걸리가 무엇인가요?별빛 막걸리는 '마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리'의 애칭입니다. 별빛 신사리는 신림역 3,4번 출구 일대 서원동 상점가에서 신원시장, 관악 종합시장으로 이어지는 관악구의 대표 상권인데요. 이 별빛 신사리 상권을 활성화시키기 위한 특화 상품으로 개발된 막걸리가 바로 마크홀리 별빛신사리 7.0(별빛 막걸리)입니다. 판매 수익의 1%는 지역에 환원될 수 있도록 기획하여 출시되었습니다. ▼ 별빛 막걸리 위크는?별빛 막걸리 위크는 일주일간 서울 시내 전통주 보틀샵 6곳에서 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리를 시음 및 10% .. 술 페스티벌 2023. 9. 6.
[2023 춘천 술 페스타] 9월 축제 전통주 페스티벌 (9.22~9.23) 9월 축제 찾고 계신가요? 강원도 춘천 지역 축제를 찾고 계신가요? 물 좋고 술 좋은 춘천에서 우리쌀 소비 촉진과 전통주 인식 개선을 위한 춘천 지역 전통주 페스티벌 춘천 술 페스타가 열립니다. ▼ 개요춘천 술 페스타는 술의 도시 춘천에 걸맞는 전통주 문화체험 콘텐츠를 개발하고 우리 술 발전의 토대를 마련하기 위해 2021년 시작된 전통주 페스티벌입니다. 2023년 9월 22일부터 23일까지 이틀간 KT&G 상상마당 춘천에서 열리며, 감자아일랜드, 디스틸러앤브루어, 만나포도원, 미더리봉자, 봄내양조장, 스퀴즈맥주, 스퀴즈브루어리, 예술주조, 의병제주보존회, 지시울, 지평주조, 춘주2401, 춘천양조장, 호수양조장 등 춘천의 14개 양조장이 참여합니다. 축제에 찾아오게 되면 춘천에서 만드는 다양한 술을 만.. 술 페스티벌 2023. 9. 5.
[초이다이닝] 송파 송리단길 / 육회 후토마끼 오키나와 생맥주 맛집 안녕하세요! 주말 잘 보내셨나요? 일요일에 포스팅을 쉬었더니 굉장히 오랜만에 들어온 것 같은 느낌이네요. 날씨가 다시 더워졌어요. 오늘 시원한 오키나와 생맥주에 후토마끼를 즐길 수 있는 퓨전 일식당이자 송파구 잠실 송리단길 맛집인 초이다이닝을 소개해 드릴게요. ▼ 위치 초이다이닝 송파점은 송파나루역 1번 출구에서 가까운 송리단길에 위치합니다. 대갈 곱창& 막창집 바로 위층입니다. 매일 11:30~21:00 까지 운영되며 3시부터 5시까지는 브레이크타임입니다. (3시부터 브레이크타임인데 2시 50분까지는 퇴장을 해야해요. 그래서 2시 30분이 라스트 오더라고 적혀있기는 하지만 2시 10분 이후에는 주문이 어려울 수 있습니다.) ▼ 식사 및 주류 메뉴 대표메뉴는 후토마끼와 뼈 돈카츠, 연어 냉칼국수, 마제소.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 4.
[마리듀 위스키 하이볼] 당류 퓨린 제로 / 사옹원 [크림새우] 페어링 안녕하세요. 로라주막에 종종 협찬이 들어오는데요. 이번에는 대한주조의 '마리듀 하이볼'이라는 위스키 하이볼(캔)이 협찬으로 들어왔네요. 요즘 하이볼에 푹 빠져있었는데 정말 반가웠습니다. 라벨부터 맛까지 취향저격이었던 마리듀 하이볼 소개할게요! ▼ 제품 디자인 가장 먼저 눈에 띄는 것은 패키지인데요. 금색의 번쩍 번쩍한 외관과 커다란 H(하이볼의 H) 문자가 눈에 확 띕니다. 저는 일단 레이블이 마음에 들어야 마시고 싶어지는 스타일이라서 협찬 받기 전 인스타그램 상에서 접하고 정말 마셔보고 싶다는 생각을 했었던 술입니다. 다섯 캔이 한 박스에 들어있으며 슬라이드 오픈 박스입니다. 약간 SPAM(스팸) 선물 상자 느낌도 있어요. 그리고 박스에 손잡이 끈이 달려있어서 별다른 포장이나 쇼핑백 없이 그대로 선물하.. 집에서 한 잔 2023. 9. 2.
희석식 소주와 증류식 소주의 차이점 안녕하세요. 주모 로라입니다. 마트에 가보면 소주 종류가 정말 다양하잖아요. 그중에서 초록병 소주는 저렴한데 화요나 일품진로는 왜 비쌀까요? 오늘은 그 이야기를 해보려고 합니다. (푸디 출판사의 향기로운 한식, 우리술 산책이라는 책을 참고하여 작성하였습니다.) ▼ 희석식 소주 우리가 일반적으로 '소주'라고 했을 때 떠올리는 초록병 소주들이 희석식 소주에 해당합니다. 이는 주정(95% 순수 알코올)에 물과 감미료, 산미료 등을 넣어 도수를 낮춰(희석) 만든 것을 말합니다. 주정은 원료와 발효에서 생성되는 다양한 향기 성분이 사라진 무미, 무취의 물질입니다. 주정의 원료가 되는 것은 단가가 낮은 값싼 재료가 사용됩니다. 1950년대에는 당밀(설탕의 부산물), 1960년대에는 고구마, 현재는 타피오카(녹말류).. 집에서 한 잔 2023. 9. 1.
강원도 평창 [묵사발] 봉평 메밀 막국수/ 감자전/ 허생원 메밀꽃술 막걸리 안녕하세요! 오늘 이야기 해 볼 곳은 강원도 평창 휘닉스파크 근처에 있는 봉평 메밀 막국수 맛집 '묵사발'입니다. 이곳에서 먹은 막국수와 감자전 그리고 빼놓을 수 없는 막걸리까지 소개할께요! ▼ 묵사발 위치 저는 평창 휘닉스파크에 놀러 갔다가 묵사발에 들렀는데요. 묵사발은 평창 휘닉스 파크에서 2분 거리에 위치합니다. 화요일은 정기휴무이며 오전 10시부터 저녁 8시까지 운영되고 있습니다. 식당 앞에 주차 공간이 넓어서 주차하기 편리하였으며 바닥에 앉을 수 있는 온돌석과 테이블석이 있어서 편한 대로 골라 앉을 수 있어요. 저희는 살짝 쌀쌀할 때 방문했는데 바닥이 아주 뜨끈뜨끈해서 좋았던 기억이 납니다. ▼ 식사 메뉴 메뉴는 단출합니다. 사진에 없는 메뉴로 메밀 전(2장에 6,000원)과 닭백숙(60,000.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 31.
고량주보다 [문배술] / 배향 증류식 소주 / 추석 가족과 함께! 안녕하세요. 이제 추석이 한 달도 채 남지 않았습니다. 슬슬 추석 선물 준비하시는 분들도 있을 것 같아요. 그래서 오늘은 추석날 가족과 함께 한식에 곁들이기 좋은 전통주 문배술을 소개해보려 합니다. ▼ 향긋한 배향이 나는 문배술문배나무의 배향이 난다 하여 문배술이라 이름 지어졌습니다. 풍부한 향과 맛이라고 하면 고량주를 떠올릴 수 있는데요. 고량주는 코를 찌르는 강한 향과 맛이 특징이지요. 기름지고 향이 강한 중국 음식과 페어링 하기 참 좋은 술입니다. 그에 반해 문배술은 은은하지만 풍부한 향과 맛을 가지고 있어 한식과 매우 잘 어울리며 훨씬 오래도록 질리지 않고 즐길 수 있게 해주는 매력이 있는 술입니다. 배향이 나지만 배는 들어가지 않습니다. 수수와 조로 만드는 증류식 소주입니다. 삼양주(세 번 빚은.. 집에서 한 잔 2023. 8. 30.
대부도 맛집 [33호 할머니 칼국수] 무한 리필 동동주 해물파전 안녕하세요! 대부도 동춘서커스를 보러 갔다가 들른 칼국수 맛집 소개합니다. 주모 로라가 선택한 이곳은 무려 동동주가 무한리필인 칼국수집인데요. 두근두근. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 매일 9시에서 저녁 8시 반까지 영업하는 이곳은 대부도 방아머리 선착장을 지나 북동 삼거리 가기 전 엘마트 옆에 위치하고 있습니다. 저는 대부도 동춘서커스를 관람하고 난 후에 방문하게 되었고요. 동춘서커스 상설 전시장에서 6분 거리입니다. 식당 앞에 주차장이 넉넉해요. ▼ 식사 메뉴 칼국수는 껍질을 깐 바지락이 들어가는 깐 바지락 칼국수, 다양한 해물이 들어가는 해물 칼국수, 매운 얼큰 버섯 칼국수 이렇게 세 가지입니다. 해물파전(20,000원)도 있어요. 주문을 하고 나니 김치 두 종류를 줍니다. 배추김치와 총각김치.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 29.
[대게나라] 판교 맛집 콜키지프리 [크라테 미디엄 드라이] 마셨어요 안녕하세요! 오늘 소개할 곳은 판교 맛집이자 콜키지 프리인 판교 크래버 대게나라입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 위치 판교역 1번 출구나 4번 출구에서 가깝습니다. 건물 지하에 주차할 수 있고 운영시간은 11:30~22:00(라스트 오더는 20:00)입니다. ▼ 할인 정보대게 나라 가실 때는 꼭 미리 상품권을 구입하시기 바랍니다. 5% 할인 받으실 수 있어요. 아래에 링크 첨부할게요. ▼ 코스 메뉴저희는 대게나라 코스 3kg을 주문했어요. 코스는 게살죽, 샐러드, 애피타이저, 사시미, 스페셜 요리 3종, 메인, 탕, 튀김, 게장 볶음밥, 후식 순서로 제공됩니다. 메인 요리인 대게가 나오기 전에 엄청 많은 요리가 나오죠? 특히 맛있었던 세 가지 메뉴예요. 떡갈비는 촉촉하고 고소해서 참 맛있었고 사시미는 신선.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 28.
[청와옥 본점] 순대국 육사시미에 청와옥 막걸리 반주 안녕하세요! 오늘은 :밖에서 한 잔: 포스팅입니다. 순댓국으로 유명한 청와옥 본점에 다녀왔는데요. 사실 저는 순대국도 순대국이지만 이곳에서 판매하는 청와옥 막걸리가 궁금해서 방문해 보았습니다. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 및 주차 9호선 한성백제역 3번 출구에서 가깝고 영업시간은 8:00~22:00로 매우 일찍 오픈하는것이 장점이네요. 저는 평일 오전 10시반쯤 방문했는데도 앞에 2팀 웨이팅이 있었어요. 입구에 있는 테이블링 키오스크로 연락처를 남기면 카톡으로 입장 알림을 줍니다. 주말이나 식사시간에는 매우 혼잡하니 참고하세요! 주차는 건물 뒤편에 있으며 발렛비 1,000원 필요해요. ▼ 메뉴판 순대국을 기본으로 수육, 순대, 육사시미, 육회, 오징어 숯불구이, 술국 등 다양한 메뉴가 구비되어 있.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 27.
[진도 홍주] 빨간 맛의 명주 다양한 음용법 (하이볼/혼돈주/일출주) 안녕하세요! 주모 로라입니다. 처서 매직으로 한결 시원해진 요즘이지만 아직 한낮의 태양은 뜨겁네요. 그래서 오늘은 마시면 태양처럼 식도가 뜨거워지는 술 하나 소개하려고 합니다. 남쪽 지방 진도 지역의 전통주 '홍주'인데요. 오늘은 홍주 이야기해 볼게요. ▼ '진도 홍주'가 뭐야?진도 홍주는 고려시대부터 전해내려오는 민속 전통주로서 쌀, 보리, 지초(전남 진도군의 대표 특산물, 약초)로 빚어지는 고품격 명주입니다. 유일하게 진도에서만 빚어지는 술이죠. 고려시대 때부터 빚어졌으나 조선시대에 와서 유명해진 홍주는 임금님께 올리던 진상품 중 으뜸으로 여겨졌고, 사대부 양반가에서도 즐겨 마셨다는 기록이 있습니다. 붉은색을 띠는 이유는 지초 때문입니다. 지초의 외피에 자색색소가 형성되어 붉은색을 띠는데 술을 증류시.. 집에서 한 잔 2023. 8. 25.
2023 대한민국 우리술 품평회 수상작을 소개합니다 안녕하세요. 얼마 전 2023 대한민국 우리술 품평회 결과가 발표되었습니다. 올해는 어떤 양조장의 술들이 선정되었을지 궁금하시죠? 전통주 소믈리에인 로라가 정리해 드릴게요! ▼ 우리술 품평회란?농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 우리술의 품질향상과 경쟁력 강화를 위해 매년 우수 제품을 선정하여 시상하는 국가 공인 주류 품평회입니다. 2010년부터 시작된 대한민국 우리술 품평회는 총 5개 부문(탁주, 약청주, 증류주, 과실주, 기타 주류)에서 부문별 대상, 최우수상, 우수상 3점을 선정하여 총 15점을 선발하며, 부문별 대상 중 심사를 거쳐 대통령상 1점을 선정합니다. 수상작을 대상으로 판촉지원 활동 및 바이어 초청 시음행사 개최 등 다양한 홍보활동이 진행됩니다. (출처: 더술닷컴) ▼ 2023 우리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 24.
[9월 예산 맥주 축제 페스티벌] 가성비 축제 꿀정보 총정리 안녕하세요! 외식사업가 백종원 님이 기획한 예산 맥주 페스티벌이 9월 1일부터 9월 3일까지 예산 시장에서 열린다고 합니다. 바가지 없는 가성비 축제라고 하는데요. 자세하게 한 번 알아볼까요? ▼ 페스티벌 관람 안내 올해 9월 꼭 가야 할 한국의 흥을 제대로 느낄 수 있는 축제로 최근 뉴트로 먹방 여행의 성지인 예산시장에서 전에 없던 새로운 맥주축제를 시작한다. 예산상설시장을 전국적인 핫플레이스로 만든 백종원대표의 또 하나의 지역활성화 프로젝트이다. (출처: 네이버) 2023.9.1(금) ~ 9.3(일) 15:00~22:00 (일 20:00) 예산시장 장터광장 앞 주차장 예산군 주최 / 더본코리아 주관 입장료: 무료 ▼ SNS 소문내기 이벤트 8월 14일부터 8월 31일까지 본인의 SNS에 예산 맥주 페.. 술 페스티벌 2023. 8. 23.
[혜경궁 베이커리] 수원 대형 한옥 카페 솔직 후기 안녕하세요! 경기 화성 대형 한옥 베이커리 카페 '혜경궁 베이커리'를 소개합니다. ▼ 위치 혜경궁 베이커리는 경기도 화성시 정남면 보통리 보통 저수지 앞에 위치합니다. 잠시 시간을 보내기 위한 카페를 찾던 중에 우연히 검색되어 가 보았는데요. 한옥의 멋을 느낄 수 있는 화성 정남 베이커리 카페입니다. 주차장이 정말 넓었고 카페도 으리으리한 한옥의 자태를 뽐내고 있어 기대감이 한껏 올라갔습니다. 오른쪽이 입구이며 입구에 1인 1 음료 필수라고 크게 적혀있어요. ▼ 베이커리 들어가서 왼편에는 이런 베이커리류가 준비되어 있어요. 사진으로 보이는 것보다 훨씬 넓습니다. 반대편은 음료 메뉴를 주문하고 계산할 수 있는 데스크가 있답니다. 일단 베이커리류를 구경해 보았어요. 종류가 엄청 많아서 사진으로 다 담지 못했.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 22.
아스파탐 없는 막걸리 / 목포 [찰진 막걸리] / 찰지게 마셔봐유 안녕하세요! 요즘 막걸리에 들어가는 아스파탐이 발암물질로 분류되면서 이슈가 많은데요. 그래서 주모 로라가 오늘은 아스파탐이 들어가지 않은 막걸리 하나 소개해 드릴게요! ▼ 나혼산 목포편 후유증얼마 전 MBC 나 혼자 산다에서 전현무, 박나래, 이장우가 목포를 방문하여 팜유 세미나를 여는 것이 방영되었는데 그 영상을 보니 목포 여행이 정말 하고 싶더라고요. 그러던 차에 운좋게도 목포에 위치한 남도가양주의 대표님께 DM을 받게 되었답니다. 찰진 막걸리를 보내주시겠다는 메시지였어요. 오예! 목포 막걸리인 찰진 막걸리로 목포 여행의 그리움을 조금이나마 덜 수 있었습니다. 좋은 술을 보내주신 대표님께 다시 한번 감사의 말씀드립니다! https://tv.naver.com/v/37347491 [엠뚜루마뚜루] 아침부터.. 집에서 한 잔 2023. 8. 21.
용산 아이파크몰 맛집 [낙원테산도] 오믈렛 산도 파스타 하이볼까지! 안녕하세요! 주말이니까 맛있는 식당 소개하려고요. 용산 아이파크몰 맛집을 찾고 계신 분들 주목해 주세요. 식사와 함께 하이볼도 즐길 수 있는 낙원테산도를 소개합니다. ▼ 위치 용산 아이파크몰 6층에 위치한 낙원테산도. 아이파크몰이 워낙 넓어서 6층이라는 말만 듣고 찾기에는 어려워요. 제가 그랬거든요. 정확한 위치는 아이파크몰 6층 CGV 매표 키오스크쪽으로 나오시면 바로 보입니다. 슈퍼말차와 스시마고 사이에 위치해요. 이 정도면 쉽게 찾으실 수 있을 거예요. ▼ 식사 메뉴 모듬 돈가스인 낙원 모듬카츠(16,000원)가 대표 메뉴인 것 같습니다. 대부분의 테이블에서 드시고 계셨어요. 오믈렛은 낙원오믈렛(14,900원), 김치오믈렛(14,900원) 두 가지입니다. 산도(샌드위치) 메뉴는 총 세 가지인데요. .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 19.
[원기옥] 옥수동 옥수주조 막걸리 / 마켓컬리 밀키트 짬뽕 순두부 페어링 여러분 안녕하세요! 즐거운 금요일입니다. 지난 4월에 열린 막스포(막걸리 엑스포)에서 핫했던 양조장 세 군데를 꼽으라고 한다면 그중 하나가 바로 이 옥수주조이지 않을까 싶습니다. 옥주 옥수수 막걸리로 인기몰이를 하던 옥수주조가 주류 박람회에서 또 한 번 핫한 술을 선보였고 그것이 바로 원기옥 막걸리인데요. 이 원기옥 막걸리와 함께 마켓컬리의 밀키트인 바른식 강릉식 짬뽕순두부 페어링해 본 후기를 들려드리겠습니다. 만나러 가실까요? ▼ 옥주 막걸리 3인방 서울 옥수동에 위치하여 옥수주조라 이름 지은 이 양조장에는 대표 막걸리인 옥주 막걸리가 있습니다. 옥수주조라는 이름이 옥수수를 연상하기에 옥수수 막걸리를 만들게 되었다고 합니다. 라벨에 그려진 귀여운 캐릭터가 옥수주조를 대표하는 이미지이지요. 옥수수 막걸리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 18.
[한국민속촌 흑미막걸리] 마셔봤어요 / 민속촌 입장 꿀팁! 안녕하세요! 한국 민속촌에서 판매하는 동동주와 막걸리 드셔보신적 있나요? 정말 맛있어서 저는 한국민속촌에 가면 무조건 몇 병씩 사오는데요. 얼마 전 한국민속촌 양조장에서 한국민속촌 생막걸리에 이어, 흑미막걸리를 새롭게 출시했다고 합니다. 로라가 그냥 지나칠 수 없겠죠? ^^ ▼ 한국민속촌 흑미막걸리 가족들과 함께 한국민속촌에 방문한 어느 날, 입구쪽에 위치한 농촌특산품매장 앞에 이런 현수막이 펄럭이고 있는게 아니겠어요? 한국민속촌 흑미막걸리 출시! 이거 사려고 민속촌에 방문한 것은 아니었는데 입장하자마자 신상 막걸리가 있다는 사실에 가슴이 매우 두근거렸다지요. 일단 신나게 민속촌을 구경하고 집으로 돌아가는 길에 농촌특산품매장에 들르기로 했어요. ▼ 민속촌 입장권 할인 꿀팁 8월 31일까지 아침 9시30분.. 집에서 한 잔 2023. 8. 16.
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