728x90 전체 글415 [마리듀 위스키 하이볼] 당류 퓨린 제로 / 사옹원 [크림새우] 페어링 안녕하세요. 로라주막에 종종 협찬이 들어오는데요. 이번에는 대한주조의 '마리듀 하이볼'이라는 위스키 하이볼(캔)이 협찬으로 들어왔네요. 요즘 하이볼에 푹 빠져있었는데 정말 반가웠습니다. 라벨부터 맛까지 취향저격이었던 마리듀 하이볼 소개할게요! ▼ 제품 디자인 가장 먼저 눈에 띄는 것은 패키지인데요. 금색의 번쩍 번쩍한 외관과 커다란 H(하이볼의 H) 문자가 눈에 확 띕니다. 저는 일단 레이블이 마음에 들어야 마시고 싶어지는 스타일이라서 협찬 받기 전 인스타그램 상에서 접하고 정말 마셔보고 싶다는 생각을 했었던 술입니다. 다섯 캔이 한 박스에 들어있으며 슬라이드 오픈 박스입니다. 약간 SPAM(스팸) 선물 상자 느낌도 있어요. 그리고 박스에 손잡이 끈이 달려있어서 별다른 포장이나 쇼핑백 없이 그대로 선물하.. 집에서 한 잔 2023. 9. 2. 더보기 ›› 희석식 소주와 증류식 소주의 차이점 안녕하세요. 주모 로라입니다. 마트에 가보면 소주 종류가 정말 다양하잖아요. 그중에서 초록병 소주는 저렴한데 화요나 일품진로는 왜 비쌀까요? 오늘은 그 이야기를 해보려고 합니다. (푸디 출판사의 향기로운 한식, 우리술 산책이라는 책을 참고하여 작성하였습니다.) ▼ 희석식 소주 우리가 일반적으로 '소주'라고 했을 때 떠올리는 초록병 소주들이 희석식 소주에 해당합니다. 이는 주정(95% 순수 알코올)에 물과 감미료, 산미료 등을 넣어 도수를 낮춰(희석) 만든 것을 말합니다. 주정은 원료와 발효에서 생성되는 다양한 향기 성분이 사라진 무미, 무취의 물질입니다. 주정의 원료가 되는 것은 단가가 낮은 값싼 재료가 사용됩니다. 1950년대에는 당밀(설탕의 부산물), 1960년대에는 고구마, 현재는 타피오카(녹말류).. 집에서 한 잔 2023. 9. 1. 더보기 ›› 강원도 평창 [묵사발] 봉평 메밀 막국수/ 감자전/ 허생원 메밀꽃술 막걸리 안녕하세요! 오늘 이야기 해 볼 곳은 강원도 평창 휘닉스파크 근처에 있는 봉평 메밀 막국수 맛집 '묵사발'입니다. 이곳에서 먹은 막국수와 감자전 그리고 빼놓을 수 없는 막걸리까지 소개할께요! ▼ 묵사발 위치 저는 평창 휘닉스파크에 놀러 갔다가 묵사발에 들렀는데요. 묵사발은 평창 휘닉스 파크에서 2분 거리에 위치합니다. 화요일은 정기휴무이며 오전 10시부터 저녁 8시까지 운영되고 있습니다. 식당 앞에 주차 공간이 넓어서 주차하기 편리하였으며 바닥에 앉을 수 있는 온돌석과 테이블석이 있어서 편한 대로 골라 앉을 수 있어요. 저희는 살짝 쌀쌀할 때 방문했는데 바닥이 아주 뜨끈뜨끈해서 좋았던 기억이 납니다. ▼ 식사 메뉴 메뉴는 단출합니다. 사진에 없는 메뉴로 메밀 전(2장에 6,000원)과 닭백숙(60,000.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 31. 더보기 ›› 고량주보다 [문배술] / 배향 증류식 소주 / 추석 가족과 함께! 안녕하세요. 이제 추석이 한 달도 채 남지 않았습니다. 슬슬 추석 선물 준비하시는 분들도 있을 것 같아요. 그래서 오늘은 추석날 가족과 함께 한식에 곁들이기 좋은 전통주 문배술을 소개해보려 합니다. ▼ 향긋한 배향이 나는 문배술문배나무의 배향이 난다 하여 문배술이라 이름 지어졌습니다. 풍부한 향과 맛이라고 하면 고량주를 떠올릴 수 있는데요. 고량주는 코를 찌르는 강한 향과 맛이 특징이지요. 기름지고 향이 강한 중국 음식과 페어링 하기 참 좋은 술입니다. 그에 반해 문배술은 은은하지만 풍부한 향과 맛을 가지고 있어 한식과 매우 잘 어울리며 훨씬 오래도록 질리지 않고 즐길 수 있게 해주는 매력이 있는 술입니다. 배향이 나지만 배는 들어가지 않습니다. 수수와 조로 만드는 증류식 소주입니다. 삼양주(세 번 빚은.. 집에서 한 잔 2023. 8. 30. 더보기 ›› 대부도 맛집 [33호 할머니 칼국수] 무한 리필 동동주 해물파전 안녕하세요! 대부도 동춘서커스를 보러 갔다가 들른 칼국수 맛집 소개합니다. 주모 로라가 선택한 이곳은 무려 동동주가 무한리필인 칼국수집인데요. 두근두근. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 매일 9시에서 저녁 8시 반까지 영업하는 이곳은 대부도 방아머리 선착장을 지나 북동 삼거리 가기 전 엘마트 옆에 위치하고 있습니다. 저는 대부도 동춘서커스를 관람하고 난 후에 방문하게 되었고요. 동춘서커스 상설 전시장에서 6분 거리입니다. 식당 앞에 주차장이 넉넉해요. ▼ 식사 메뉴 칼국수는 껍질을 깐 바지락이 들어가는 깐 바지락 칼국수, 다양한 해물이 들어가는 해물 칼국수, 매운 얼큰 버섯 칼국수 이렇게 세 가지입니다. 해물파전(20,000원)도 있어요. 주문을 하고 나니 김치 두 종류를 줍니다. 배추김치와 총각김치.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 29. 더보기 ›› [대게나라] 판교 맛집 콜키지프리 [크라테 미디엄 드라이] 마셨어요 안녕하세요! 오늘 소개할 곳은 판교 맛집이자 콜키지 프리인 판교 크래버 대게나라입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 위치 판교역 1번 출구나 4번 출구에서 가깝습니다. 건물 지하에 주차할 수 있고 운영시간은 11:30~22:00(라스트 오더는 20:00)입니다. ▼ 할인 정보대게 나라 가실 때는 꼭 미리 상품권을 구입하시기 바랍니다. 5% 할인 받으실 수 있어요. 아래에 링크 첨부할게요. ▼ 코스 메뉴저희는 대게나라 코스 3kg을 주문했어요. 코스는 게살죽, 샐러드, 애피타이저, 사시미, 스페셜 요리 3종, 메인, 탕, 튀김, 게장 볶음밥, 후식 순서로 제공됩니다. 메인 요리인 대게가 나오기 전에 엄청 많은 요리가 나오죠? 특히 맛있었던 세 가지 메뉴예요. 떡갈비는 촉촉하고 고소해서 참 맛있었고 사시미는 신선.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 28. 더보기 ›› [청와옥 본점] 순대국 육사시미에 청와옥 막걸리 반주 안녕하세요! 오늘은 :밖에서 한 잔: 포스팅입니다. 순댓국으로 유명한 청와옥 본점에 다녀왔는데요. 사실 저는 순대국도 순대국이지만 이곳에서 판매하는 청와옥 막걸리가 궁금해서 방문해 보았습니다. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 및 주차 9호선 한성백제역 3번 출구에서 가깝고 영업시간은 8:00~22:00로 매우 일찍 오픈하는것이 장점이네요. 저는 평일 오전 10시반쯤 방문했는데도 앞에 2팀 웨이팅이 있었어요. 입구에 있는 테이블링 키오스크로 연락처를 남기면 카톡으로 입장 알림을 줍니다. 주말이나 식사시간에는 매우 혼잡하니 참고하세요! 주차는 건물 뒤편에 있으며 발렛비 1,000원 필요해요. ▼ 메뉴판 순대국을 기본으로 수육, 순대, 육사시미, 육회, 오징어 숯불구이, 술국 등 다양한 메뉴가 구비되어 있.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 27. 더보기 ›› [진도 홍주] 빨간 맛의 명주 다양한 음용법 (하이볼/혼돈주/일출주) 안녕하세요! 주모 로라입니다. 처서 매직으로 한결 시원해진 요즘이지만 아직 한낮의 태양은 뜨겁네요. 그래서 오늘은 마시면 태양처럼 식도가 뜨거워지는 술 하나 소개하려고 합니다. 남쪽 지방 진도 지역의 전통주 '홍주'인데요. 오늘은 홍주 이야기해 볼게요. ▼ '진도 홍주'가 뭐야?진도 홍주는 고려시대부터 전해내려오는 민속 전통주로서 쌀, 보리, 지초(전남 진도군의 대표 특산물, 약초)로 빚어지는 고품격 명주입니다. 유일하게 진도에서만 빚어지는 술이죠. 고려시대 때부터 빚어졌으나 조선시대에 와서 유명해진 홍주는 임금님께 올리던 진상품 중 으뜸으로 여겨졌고, 사대부 양반가에서도 즐겨 마셨다는 기록이 있습니다. 붉은색을 띠는 이유는 지초 때문입니다. 지초의 외피에 자색색소가 형성되어 붉은색을 띠는데 술을 증류시.. 집에서 한 잔 2023. 8. 25. 더보기 ›› 2023 대한민국 우리술 품평회 수상작을 소개합니다 안녕하세요. 얼마 전 2023 대한민국 우리술 품평회 결과가 발표되었습니다. 올해는 어떤 양조장의 술들이 선정되었을지 궁금하시죠? 전통주 소믈리에인 로라가 정리해 드릴게요! ▼ 우리술 품평회란?농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사에서 우리술의 품질향상과 경쟁력 강화를 위해 매년 우수 제품을 선정하여 시상하는 국가 공인 주류 품평회입니다. 2010년부터 시작된 대한민국 우리술 품평회는 총 5개 부문(탁주, 약청주, 증류주, 과실주, 기타 주류)에서 부문별 대상, 최우수상, 우수상 3점을 선정하여 총 15점을 선발하며, 부문별 대상 중 심사를 거쳐 대통령상 1점을 선정합니다. 수상작을 대상으로 판촉지원 활동 및 바이어 초청 시음행사 개최 등 다양한 홍보활동이 진행됩니다. (출처: 더술닷컴) ▼ 2023 우리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 24. 더보기 ›› [9월 예산 맥주 축제 페스티벌] 가성비 축제 꿀정보 총정리 안녕하세요! 외식사업가 백종원 님이 기획한 예산 맥주 페스티벌이 9월 1일부터 9월 3일까지 예산 시장에서 열린다고 합니다. 바가지 없는 가성비 축제라고 하는데요. 자세하게 한 번 알아볼까요? ▼ 페스티벌 관람 안내 올해 9월 꼭 가야 할 한국의 흥을 제대로 느낄 수 있는 축제로 최근 뉴트로 먹방 여행의 성지인 예산시장에서 전에 없던 새로운 맥주축제를 시작한다. 예산상설시장을 전국적인 핫플레이스로 만든 백종원대표의 또 하나의 지역활성화 프로젝트이다. (출처: 네이버) 2023.9.1(금) ~ 9.3(일) 15:00~22:00 (일 20:00) 예산시장 장터광장 앞 주차장 예산군 주최 / 더본코리아 주관 입장료: 무료 ▼ SNS 소문내기 이벤트 8월 14일부터 8월 31일까지 본인의 SNS에 예산 맥주 페.. 술 페스티벌 2023. 8. 23. 더보기 ›› [혜경궁 베이커리] 수원 대형 한옥 카페 솔직 후기 안녕하세요! 경기 화성 대형 한옥 베이커리 카페 '혜경궁 베이커리'를 소개합니다. ▼ 위치 혜경궁 베이커리는 경기도 화성시 정남면 보통리 보통 저수지 앞에 위치합니다. 잠시 시간을 보내기 위한 카페를 찾던 중에 우연히 검색되어 가 보았는데요. 한옥의 멋을 느낄 수 있는 화성 정남 베이커리 카페입니다. 주차장이 정말 넓었고 카페도 으리으리한 한옥의 자태를 뽐내고 있어 기대감이 한껏 올라갔습니다. 오른쪽이 입구이며 입구에 1인 1 음료 필수라고 크게 적혀있어요. ▼ 베이커리 들어가서 왼편에는 이런 베이커리류가 준비되어 있어요. 사진으로 보이는 것보다 훨씬 넓습니다. 반대편은 음료 메뉴를 주문하고 계산할 수 있는 데스크가 있답니다. 일단 베이커리류를 구경해 보았어요. 종류가 엄청 많아서 사진으로 다 담지 못했.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 22. 더보기 ›› 아스파탐 없는 막걸리 / 목포 [찰진 막걸리] / 찰지게 마셔봐유 안녕하세요! 요즘 막걸리에 들어가는 아스파탐이 발암물질로 분류되면서 이슈가 많은데요. 그래서 주모 로라가 오늘은 아스파탐이 들어가지 않은 막걸리 하나 소개해 드릴게요! ▼ 나혼산 목포편 후유증얼마 전 MBC 나 혼자 산다에서 전현무, 박나래, 이장우가 목포를 방문하여 팜유 세미나를 여는 것이 방영되었는데 그 영상을 보니 목포 여행이 정말 하고 싶더라고요. 그러던 차에 운좋게도 목포에 위치한 남도가양주의 대표님께 DM을 받게 되었답니다. 찰진 막걸리를 보내주시겠다는 메시지였어요. 오예! 목포 막걸리인 찰진 막걸리로 목포 여행의 그리움을 조금이나마 덜 수 있었습니다. 좋은 술을 보내주신 대표님께 다시 한번 감사의 말씀드립니다! https://tv.naver.com/v/37347491 [엠뚜루마뚜루] 아침부터.. 집에서 한 잔 2023. 8. 21. 더보기 ›› 용산 아이파크몰 맛집 [낙원테산도] 오믈렛 산도 파스타 하이볼까지! 안녕하세요! 주말이니까 맛있는 식당 소개하려고요. 용산 아이파크몰 맛집을 찾고 계신 분들 주목해 주세요. 식사와 함께 하이볼도 즐길 수 있는 낙원테산도를 소개합니다. ▼ 위치 용산 아이파크몰 6층에 위치한 낙원테산도. 아이파크몰이 워낙 넓어서 6층이라는 말만 듣고 찾기에는 어려워요. 제가 그랬거든요. 정확한 위치는 아이파크몰 6층 CGV 매표 키오스크쪽으로 나오시면 바로 보입니다. 슈퍼말차와 스시마고 사이에 위치해요. 이 정도면 쉽게 찾으실 수 있을 거예요. ▼ 식사 메뉴 모듬 돈가스인 낙원 모듬카츠(16,000원)가 대표 메뉴인 것 같습니다. 대부분의 테이블에서 드시고 계셨어요. 오믈렛은 낙원오믈렛(14,900원), 김치오믈렛(14,900원) 두 가지입니다. 산도(샌드위치) 메뉴는 총 세 가지인데요. .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 19. 더보기 ›› [원기옥] 옥수동 옥수주조 막걸리 / 마켓컬리 밀키트 짬뽕 순두부 페어링 여러분 안녕하세요! 즐거운 금요일입니다. 지난 4월에 열린 막스포(막걸리 엑스포)에서 핫했던 양조장 세 군데를 꼽으라고 한다면 그중 하나가 바로 이 옥수주조이지 않을까 싶습니다. 옥주 옥수수 막걸리로 인기몰이를 하던 옥수주조가 주류 박람회에서 또 한 번 핫한 술을 선보였고 그것이 바로 원기옥 막걸리인데요. 이 원기옥 막걸리와 함께 마켓컬리의 밀키트인 바른식 강릉식 짬뽕순두부 페어링해 본 후기를 들려드리겠습니다. 만나러 가실까요? ▼ 옥주 막걸리 3인방 서울 옥수동에 위치하여 옥수주조라 이름 지은 이 양조장에는 대표 막걸리인 옥주 막걸리가 있습니다. 옥수주조라는 이름이 옥수수를 연상하기에 옥수수 막걸리를 만들게 되었다고 합니다. 라벨에 그려진 귀여운 캐릭터가 옥수주조를 대표하는 이미지이지요. 옥수수 막걸리.. 집에서 한 잔 2023. 8. 18. 더보기 ›› [한국민속촌 흑미막걸리] 마셔봤어요 / 민속촌 입장 꿀팁! 안녕하세요! 한국 민속촌에서 판매하는 동동주와 막걸리 드셔보신적 있나요? 정말 맛있어서 저는 한국민속촌에 가면 무조건 몇 병씩 사오는데요. 얼마 전 한국민속촌 양조장에서 한국민속촌 생막걸리에 이어, 흑미막걸리를 새롭게 출시했다고 합니다. 로라가 그냥 지나칠 수 없겠죠? ^^ ▼ 한국민속촌 흑미막걸리 가족들과 함께 한국민속촌에 방문한 어느 날, 입구쪽에 위치한 농촌특산품매장 앞에 이런 현수막이 펄럭이고 있는게 아니겠어요? 한국민속촌 흑미막걸리 출시! 이거 사려고 민속촌에 방문한 것은 아니었는데 입장하자마자 신상 막걸리가 있다는 사실에 가슴이 매우 두근거렸다지요. 일단 신나게 민속촌을 구경하고 집으로 돌아가는 길에 농촌특산품매장에 들르기로 했어요. ▼ 민속촌 입장권 할인 꿀팁 8월 31일까지 아침 9시30분.. 집에서 한 잔 2023. 8. 16. 더보기 ›› 보정동 카페거리 맛집 [고쿠텐] 텐동에 맥주 한잔 캬! 안녕하세요. 입추가 지났지만 여전히 덥네요. 이런 날씨에 바삭바삭한 텐동에 시원한 맥주 한잔! 너무 좋겠죠? 오늘은 텐동 맛집이자 특이한 맥주가 있는 보정동 카페거리 맛집 고쿠텐을 소개합니다. ▼ 브랜드 소개 고쿠텐은 튀김덮밥(텐동) 브랜드로 2018년에 설립하여 대한민국 텐동 브랜드 중 유일하게 수요미식회에 소개된 브랜드입니다. 고쿠는 감칠맛을, 텐은 하늘/천상을 뜻하는데 즉 고쿠텐이란 천상의 감칠맛을 의미합니다. 수요미식회에 소개된 고쿠텐 영상 첨부할게요. https://youtu.be/SKiS2c5j5qM ▼ 위치 보정동 카페거리 공용주차장에서 카페거리 메인 로드를 따라 위로 쭉 올라가면 스타벅스가 정면에 보이는 대로가 나옵니다. 그곳에서 우회전하여 직진하다 보면 고쿠텐을 만나실 수 있어요. 저는 .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 14. 더보기 ›› 용산 슈퍼말차 (Super Matcha)/ 유기농 말차라떼 / 말차 녹차 차이? 안녕하세요! 얼마 전에 다녀온 용산 아이파크몰에 위치한 슈퍼말차 소개해드리려 합니다. 저는 커피만큼 말차, 녹차도 좋아하는 데다가 최애 컬러가 그린이거든요. 그래서인지 그린그린한 슈퍼말차 인테리어가 눈에 쏙 들어오더라고요. 사전 정보 전혀 없었는데 들어가 볼 수밖에 없었어요^^ 슈퍼말차의 메뉴, 매장 위치, 브랜드 소개, 말차 녹차 차이점, 전국 오프라인 매장, 온라인 판매처 등에 대해 알아볼게요! ▼ 슈퍼말차 브랜드 소개 녹차라떼는 맛은 좋지만 다량의 설탕류가 함유되어 있어 칼로리 걱정하시는 분들이 있을 거예요. 슈퍼말차는 설탕과 인공감미료가 들어가지 않은 100% 유기농 보성 말차와 천연재료를 사용한 다양한 말차 음료를 소개하고 있습니다. https://m.supermatcha.shop/index.h.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 13. 더보기 ›› 전통주소믈리에 추천 기념일 분위기있는 전통주 요리주점 TOP 5 안녕하세요! 오늘은 주모 로라가 특별한 날, 기념일이나 생일에 전통주 마시기 좋은 식당을 몇 군데 소개해 드리려고 합니다. 캐쥬얼한 식당이 아니라 제대로 각잡고 먹고 싶은 날 가기 좋은 다소 팬시한 식당들입니다. 참고해주세요^^ ▼ 코타바이뎐 신사동에 위치한 코타바이뎐은 자랑스런 한식과 우리술을 맛볼 수 있는 곳입니다. 제철 식자재로 만들어낸 우리의 음식을 타파스형태로 다양하게 제공하고 한국술, 네추럴와인, 빈티지와인 등을 판매합니다. 코타 VIP 코스는 12만원, 코타 VIP 스테이크코스는 15만원입니다. 위치 ▼ 탈롱드청담 청담동에 위치한 탈롱드청담. 살롱문화를 지향하며 퓨전 한식과 우리술의 마리아주를 경험할 수 있는 공간입니다. 데이 타임에는 카페만 운영하며 술과 음식은 디너 타임에만 운영되니 참고.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 11. 더보기 ›› 광명동굴 맛집 광명시장 [원조 광명할머니 빈대떡] 55가지 안주와 동동주, 삼산막걸리 안녕하세요! 더운 여름, 광명동굴로 피서 가시는 분들 많으시죠? 광명동굴에 놀러 갔다가 근처 광명시장에 백종원의 3대천왕에 출연했던 맛있는 전집이 있다고 해서 다녀왔어요. 물론 맛있는 막걸리도 함께 마셨습니다. 소개할게요! ▼ 위치 위치는 광명동굴에서 차로 20분가량 걸리며 시장 입구에 주차타워가 있어서 주차하기 편했어요. ▼ 내외부 전경 바깥에서 분주하게 빈대떡을 부치고 계신 모습이에요. 메뉴판이 밖에도 걸려있어서 포장 시 편리하겠어요. 실제로 포장도 많이 해 가시는 것 같았습니다. 미리 포장된 전들이 보이네요. 들어가자마자 보이는 주방이고요, 엄청나게 많은 가짓수의 메뉴가 인상적입니다. 인원이 많아서 살짝 대기했는데 대기하면서 메뉴판 보느라 시간이 금방 간 것 같습니다. ▼ 메뉴판 정말 많죠? 넘버링.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 10. 더보기 ›› [2023년 말복] 날짜 / 말복 할인 프로모션 어떤 것이 있을까? 입추가 지나고 나서인지 태풍이 오고 있어서인지 오늘은 아침저녁으로 많이 시원해진 느낌이에요! 내일(8월 10일)이면 벌써 2023년의 마지막 복날, 말복입니다. 매번 복날마다 음식과 술 추천해드렸는데, 이번에는 특별히 말복에 할인하는 것들 즉 말복 할인 프로모션에 대해 알려드릴까해요. 말복 할인 리스트 1. KFC KFC에서는 8월 8일부터 말복인 8월 10일까지 3일간 말복 버켓(블랙라벨 치킨 8조각+치즈볼 3개)을 16,900원에 할인행사 한다고 합니다. 자세한 내용은 아래 링크에서 확인해 보세요! 2. 도미노피자 8월 10일부터 15일까지 프리미엄피자 L사이즈 7종 중 1종과 치킨 2종 중 1종 선택 시에 결제단계에서 1만 원을 할인받을 수 있다고 합니다. 모든 피자는 더블 치즈 페퍼로니 엣지로 적.. 돈이 되는 정보 2023. 8. 9. 더보기 ›› 728x90 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 ··· 21 다음
