[진안고원 김치보쌈 축제] 전북 진안 11월 축제 진안시장 11.18~19

 
 
안녕하세요! 11월 김장철이네요. 오늘은 김장철에 걸맞은 축제 하나 소개해 드릴게요. 전북에서 11월 18일(토)~19일(일) 양일간 열리는 진안고원 김치보쌈 축제인데요. 조사하다 보니 막걸리도 판매한다는 게 아니겠어요? 주모로라 눈 똥그래졌습니다.

김장 담그기 체험뿐 아니라 김치와 어울리는 보쌈, 막걸리 등의 먹거리 부스가 운영된다고 하는데요. 축제 기본정보, 프로그램, 먹거리, 진안 지역 전통주 등에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
 

 
 

▼ 기본정보

진안고원 김치보쌈 축제는

; 전통적으로 내려오고 있는 김장문화를 축제와 접목시켜 무너져가는 가족 공동체의 참된 의미를 되새기는 장을 마련하고 진안고원 시장과 연계한 축제를 추진함으로써 재래시장 활성화와 지역의 고랭지 배추 및 기타 양념 브랜드의 판매를 활성화하는 목적을 가진 축제입니다.
 

일정	2023.11.18(토)~19(일)
장소	진안시장 임시 주차장
요금	김장 담그기 행사 부분적 유료

 

 

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▼ 프로그램

 

우리집 김장 담그기

제5회 진안고원 김치보쌈축제의 주요 프로그램입니다. 사전예약을 통해 참여하실 수 있습니다. 10:30, 12:30, 14:30 각 타임별로 60 가정을 모집받아 절임배추 20kg, 양념 10kg으로 현장에서 직접 김치를 담가 가져갈 수 있습니다.
사전예약은 064-433-6613으로 할 수 있습니다.
 

퀴즈 및 대회

김장과 진안에 관련된 퀴즈를 푸는 '김치 골든벨', 김치 한 포기를 빨리 버무리는 '쇼미 더 김장', MC를 이겨 룰렛을 돌리는 '돌려 돌려 김장 룰렛' 등 재미난 참여 프로그램이 진행될 예정입니다.
 

공예 및 전통문화 체험 플리마켓

떡 메치기, 달고나 체험, 직접 구워 먹는 떡과 고구마 체험 등이 있습니다.
 

 

▼ 먹거리 부스

김치전, 수수부꾸미, 와플, 막걸리 등의 먹거리 부스가 운영됩니다. 아직 자세한 먹거리 부스에 관한 정보는 없는데요. 진안고원 김치보쌈 축제에 관한 기타 정보는 아래 진안홍삼축제 홈페이지에서 확인해 보시기 바랍니다.
 

진안홍삼축제

 
 

▼ 진안 전통주

축제에 소개될 술이 어떤 것인지 아직 공개되지 않았는데요. 개인적인 궁금함으로 전북 진안 지역의 전통주는 어떤 것들이 있는지 조사해 보았습니다.
 

막걸리

; 진안홍삼주조장의 '마이산 진안 생막걸리'와 '마이산 홍삼청 생막걸리'가 있습니다. 홈페이지는 없고 온라인 판매도 되지 않는 지역막걸리입니다. 이 막걸리들이 축제장에 등장할 확률이 높겠네요.
 

증류주

; 증류주도 있는데요. 홍삼주의 명가라고 불리는 태평주가의 '진안 블랙', '진심 인삼주' 등이 온라인(아래 링크)에서 판매 중입니다. 
 

태평주가 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 
 

▼ Summary

금주 주말에 열리는 진안고원 김치보쌈 축제, 재미있게 보셨나요? 진안고원 고랭지 배추로 만든 김치와 수육, 막걸리 등을 즐길 수 있는 진안고원 김치보쌈축제에 많이 참여해 보시기 바라요! 그럼 저는 다음에 또 유익한 술 관련 축제 정보로 돌아오겠습니다. 감사합니다.

 

전통주는 로라주막♡