728x90 막걸리50 강원도 인제 [고로쇠 막걸리] 와 [마님 닭발] 페어링 오늘은 강원도 인제 고로쇠 생막걸리와 평택에 본점을 둔 마님 닭발을 소개합니다. 두 가지 모두 수원 메가쇼에서 처음 알게 된 브랜드인데요. 모르시는 분들 많을 것 같아서 포스팅해봅니다. 가볼까요? ▼ 고로쇠 막걸리 강원도 인제에 위치한 미산 양조장에서는 고로쇠 막걸리 이외에 산약초 당귀 막걸리, 고로쇠주(증류주)도 만들고 있는데요. 수원 메가쇼에 방문했을 때 대표님 내외분께서 친절히 설명해 주시고 시음도 하게 해 주셔서 세 가지 모두 구매했답니다. 현재 온라인으로는 판매되지 않으며 양조장에 직접 연락하면 택배로 받을 수 있습니다. 1) 스펙 제품명 미산향 고로쇠 막걸리 식품유형 탁주 에탄올함량 6% 용량 750ml 가격 2~ 3천원대 (정확히 기억나지 않아요.) 업소명 농업회사법인 (주)미산 유통기한 제.. 집에서 한 잔 2023. 12. 19. 더보기 ›› 프로틴 막걸리 [잭막 JACK MAK] 너드브루어리 콩막걸리 안녕하세요! 주모 로라입니다. 요즘 피트니스에 다니는데 나이가 들수록 단백질의 소중함이 느껴지는 것 같아요. 특히 술을 마시면 근육 손실이 있기에 단백질 보충이 꼭 필요하잖아요. 그래서 오늘은 단백질을 보충할 수 있는 아이러니한 막걸리, 너드 브루어리(상주주조)의 잭막을 소개합니다. ▼ 잭막 스펙제품명JACK MAK도수6도용량500ml원재료정제수, 찹쌀, 콩, 누룩, 효모, 정제효소업소명너드 브루어리 (상주주조)가격15,000원 ▼ 잭막 리뷰경북 상주에 위치한 너드브루어리에서 지난 9월에 와디즈 펀딩을 통해 콩 막걸리인 잭막(JACK MAK)을 출시했어요. 너드 브루어리는 바질이 들어간 막걸리 '너디호프'로 전통주 러버들의 이목을 집중시켰던 양조장이지요. 저도 너디 호프를 정말 맛있게 마셨던터라 잭막 펀.. 집에서 한 잔 2023. 11. 20. 더보기 ›› [써머딜라이트] 샤인머스켓 막걸리와 강민경 [그린빈 구이] 페어링 주모 로라예요! 오늘은 집에서 한 잔 코너입니다. 얼마 전에 감사하게도 대동여주도에서 샤인머스켓이 들어간 프리미엄 막걸리인 써머딜라이트를 보내주셨어요. 진짜 맛있는 막걸리라서 꼭 소개해 드리고 싶네요. 그럼 지금부터 어떤 막걸리인지 알아보고 함께 페어링 했던 그린빈 구이 레시피도 알려드리겠습니다. 가볼까요? ▼ 써머딜라이트 스펙 제품명 써머 딜라이트 샤인머스켓 식품 유형 탁주 에탄올 함량 10% 용량 750ml 원재료 샤인머스켓 6.6% , 찹쌀 36.4%, 물, 누룩 제작 같이양조장 X 대동여주도 ▼ 제작 배경 딜라이트 시리즈는 서울 합정동에 위치한 '같이 양조장'과 전통주 발굴 및 양조장 종합 컨설팅 업체인 '대동여주도'의 합작 브랜드입니다. 막걸리에 대한 새로운 시각을 전하기 위해 개발되었다고 합니.. 집에서 한 잔 2023. 11. 14. 더보기 ›› [은자골 생탁배기] 김장 김치 수육 잘 어울리는 막걸리 #1 안녕하세요! 11월 김장철이 다가왔습니다. 김장 김치를 만들고 나면 수육(보쌈)을 해서 함께 먹곤 하잖아요. 그래서 오늘은 주모 로라가 김장 김치 그리고 수육과 잘 어울리는 막걸리를 소개해 드리려고 합니다. 경북 상주 지역의 은척양조장에서 나오는 은자골 생탁배기인데요. 자세히 알아볼까요? ▼ 은자골 생탁배기는? 제품 스펙 제품명 은자골생탁배기 식품유형 탁주 에탄올함량 5% 용량 750ml 원재료 쌀(국내산), 소맥분, 정제수, 국(밀), 전분당, 누룩, 정제효소, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌 함유) 판매처 경북 상주 근처 마트 (온라인 X) 가격 2천원대 은척양조장 소개 [은척양조장 - 은척양조장] 효모가 살아있는 전통주 은자골탁배기 은척양조장 takbaeki.modoo.at ▼ 무슨 맛일까? 옛날 .. 집에서 한 잔 2023. 11. 8. 더보기 ›› [디비져] 충남 공주 복숭아 막걸리 여러모로 허파 디비지네 주모 로라입니다. 오늘은 오랜만에 집에서 한 잔 코너입니다. 요즘 감기도 걸리고 체력이 안 좋아지는 것 같아서 집에서 술 마시는 횟수가 많이 줄었는데요. 얼마 전에 친구가 생일 선물로 준 막걸리 중에 허파 디비지게 하는 디비져 막걸리를 소개해드리려고 합니다. ▼ 디비져 3.5 스펙 제품명 디비져 3.5 도수 3.5도 용량 500ml 식품유형 탁주 (막걸리) 소재지 충남 공주시 농업회사법인 (주)천지인주조 원재료 정제수, 입국미, 팽화미, 알밤(공주산), 물엿, 복숭아농축액(0.19%), 공근채 농축액, 사카린나트륨 유통기한 제조일로부터 30일 ▼ 제품 외관 및 제품 설명 500 ml의 소용량 페트병과 복숭아 색감의 라벨이 맛을 직관적으로 표현하고 있어요. 디비져 막걸리는 복숭아 농축액과 알밤이 들어가며 .. 집에서 한 잔 2023. 11. 4. 더보기 ›› [2023 막걸리 문화 축제] 대구 불로전통시장 10.14~15 안녕하세요. 푹 쉬고 돌아온 주모 로라입니다. 일요일만 포스팅 쉬려다가 귀차니즘 버튼이 꾹 눌려 버렸습니다. 다시 달려볼게요. 오늘은 대구 불로동 불로 전통시장에서 다음 달에 열리는 2023 막걸리 문화 축제 소개합니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 축제 일정날짜2023.10.14(토) ~ 15(일)장소불로전통시장 (대구광역시 동구 팔공로24길 5)*메인 행사장은 불로전통시장 오일장의 메인 대로라고 합니다. ▼ 축제 프로그램1. 메인도로에서 펼쳐지는 로컬의 맛불로 전통시장 메인도로를 활용하여 어울림 극장 메인무대까지 끊임없는 재미와 볼거리를 제공하고 대구 근본이자 전통 막걸리가 존재하는 불로전통시장이 가족과 함께 즐길 수 있도록 다양한 로컬 안주를 선보일 예정이다. 2. 불로 탁주 아카데미MZ세대로 뭉친 불로.. 술 페스티벌 2023. 9. 26. 더보기 ›› [송리단 양조장] 잠실 송리단길 맛집/ 송리단 막걸리와 육전 안녕하세요. 드디어 금요일입니다. 퇴근 후 약속 있는 분들 많으실 것 같아요. 그래서 오늘은 주모 로라가 얼마 전 방문했던 잠실 송리단길 맛집, '송리단 양조장'을 소개해 드리겠습니다. 유기농쌀로 직접 막걸리를 빚어 판매하는 양조 주점인데요. 도심 속 양조장을 구경하며 술을 마실 수 있는 아주 귀한 곳이랍니다. ▼ 위치 / 예약 / 할인 쿠폰 송파나루역 1번 출구에서 250M이며 2층에 있습니다. 술병과 잔이 그려진 파란색 간판을 찾으시면 쉽습니다. 요일마다 오픈시간이 달라요. 화요일부터 금요일까지는 17시, 토요일은 16시, 일요일은 15시에 오픈합니다. (매주 월요일은 정기휴무) 저는 일요일 이른 오후에 방문해서 좌석이 여유 있었는데 평소에는 거의 만석이라고 하니 캐치 테이블로 예약하고 가시면 좋겠습.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 8. 더보기 ›› [별빛 막걸리 위크] 시음/ 할인 정보/ 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리 안녕하세요. 오늘은 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리의 시음 및 할인 행사 정보 공유드리려고요. 정확한 행사명은 '별빛 막걸리 위크'입니다. 자세히 알아볼까요? ▼ 별빛 막걸리가 무엇인가요?별빛 막걸리는 '마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리'의 애칭입니다. 별빛 신사리는 신림역 3,4번 출구 일대 서원동 상점가에서 신원시장, 관악 종합시장으로 이어지는 관악구의 대표 상권인데요. 이 별빛 신사리 상권을 활성화시키기 위한 특화 상품으로 개발된 막걸리가 바로 마크홀리 별빛신사리 7.0(별빛 막걸리)입니다. 판매 수익의 1%는 지역에 환원될 수 있도록 기획하여 출시되었습니다. ▼ 별빛 막걸리 위크는?별빛 막걸리 위크는 일주일간 서울 시내 전통주 보틀샵 6곳에서 마크홀리 별빛신사리 7.0 막걸리를 시음 및 10% .. 술 페스티벌 2023. 9. 6. 더보기 ›› 강원도 평창 [묵사발] 봉평 메밀 막국수/ 감자전/ 허생원 메밀꽃술 막걸리 안녕하세요! 오늘 이야기 해 볼 곳은 강원도 평창 휘닉스파크 근처에 있는 봉평 메밀 막국수 맛집 '묵사발'입니다. 이곳에서 먹은 막국수와 감자전 그리고 빼놓을 수 없는 막걸리까지 소개할께요! ▼ 묵사발 위치 저는 평창 휘닉스파크에 놀러 갔다가 묵사발에 들렀는데요. 묵사발은 평창 휘닉스 파크에서 2분 거리에 위치합니다. 화요일은 정기휴무이며 오전 10시부터 저녁 8시까지 운영되고 있습니다. 식당 앞에 주차 공간이 넓어서 주차하기 편리하였으며 바닥에 앉을 수 있는 온돌석과 테이블석이 있어서 편한 대로 골라 앉을 수 있어요. 저희는 살짝 쌀쌀할 때 방문했는데 바닥이 아주 뜨끈뜨끈해서 좋았던 기억이 납니다. ▼ 식사 메뉴 메뉴는 단출합니다. 사진에 없는 메뉴로 메밀 전(2장에 6,000원)과 닭백숙(60,000.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 31. 더보기 ›› 대부도 맛집 [33호 할머니 칼국수] 무한 리필 동동주 해물파전 안녕하세요! 대부도 동춘서커스를 보러 갔다가 들른 칼국수 맛집 소개합니다. 주모 로라가 선택한 이곳은 무려 동동주가 무한리필인 칼국수집인데요. 두근두근. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 매일 9시에서 저녁 8시 반까지 영업하는 이곳은 대부도 방아머리 선착장을 지나 북동 삼거리 가기 전 엘마트 옆에 위치하고 있습니다. 저는 대부도 동춘서커스를 관람하고 난 후에 방문하게 되었고요. 동춘서커스 상설 전시장에서 6분 거리입니다. 식당 앞에 주차장이 넉넉해요. ▼ 식사 메뉴 칼국수는 껍질을 깐 바지락이 들어가는 깐 바지락 칼국수, 다양한 해물이 들어가는 해물 칼국수, 매운 얼큰 버섯 칼국수 이렇게 세 가지입니다. 해물파전(20,000원)도 있어요. 주문을 하고 나니 김치 두 종류를 줍니다. 배추김치와 총각김치.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 29. 더보기 ›› [청와옥 본점] 순대국 육사시미에 청와옥 막걸리 반주 안녕하세요! 오늘은 :밖에서 한 잔: 포스팅입니다. 순댓국으로 유명한 청와옥 본점에 다녀왔는데요. 사실 저는 순대국도 순대국이지만 이곳에서 판매하는 청와옥 막걸리가 궁금해서 방문해 보았습니다. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 및 주차 9호선 한성백제역 3번 출구에서 가깝고 영업시간은 8:00~22:00로 매우 일찍 오픈하는것이 장점이네요. 저는 평일 오전 10시반쯤 방문했는데도 앞에 2팀 웨이팅이 있었어요. 입구에 있는 테이블링 키오스크로 연락처를 남기면 카톡으로 입장 알림을 줍니다. 주말이나 식사시간에는 매우 혼잡하니 참고하세요! 주차는 건물 뒤편에 있으며 발렛비 1,000원 필요해요. ▼ 메뉴판 순대국을 기본으로 수육, 순대, 육사시미, 육회, 오징어 숯불구이, 술국 등 다양한 메뉴가 구비되어 있.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 27. 더보기 ›› 아스파탐 없는 막걸리 / 목포 [찰진 막걸리] / 찰지게 마셔봐유 안녕하세요! 요즘 막걸리에 들어가는 아스파탐이 발암물질로 분류되면서 이슈가 많은데요. 그래서 주모 로라가 오늘은 아스파탐이 들어가지 않은 막걸리 하나 소개해 드릴게요! ▼ 나혼산 목포편 후유증얼마 전 MBC 나 혼자 산다에서 전현무, 박나래, 이장우가 목포를 방문하여 팜유 세미나를 여는 것이 방영되었는데 그 영상을 보니 목포 여행이 정말 하고 싶더라고요. 그러던 차에 운좋게도 목포에 위치한 남도가양주의 대표님께 DM을 받게 되었답니다. 찰진 막걸리를 보내주시겠다는 메시지였어요. 오예! 목포 막걸리인 찰진 막걸리로 목포 여행의 그리움을 조금이나마 덜 수 있었습니다. 좋은 술을 보내주신 대표님께 다시 한번 감사의 말씀드립니다! https://tv.naver.com/v/37347491 [엠뚜루마뚜루] 아침부터.. 집에서 한 잔 2023. 8. 21. 더보기 ›› [한국민속촌 흑미막걸리] 마셔봤어요 / 민속촌 입장 꿀팁! 안녕하세요! 한국 민속촌에서 판매하는 동동주와 막걸리 드셔보신적 있나요? 정말 맛있어서 저는 한국민속촌에 가면 무조건 몇 병씩 사오는데요. 얼마 전 한국민속촌 양조장에서 한국민속촌 생막걸리에 이어, 흑미막걸리를 새롭게 출시했다고 합니다. 로라가 그냥 지나칠 수 없겠죠? ^^ ▼ 한국민속촌 흑미막걸리 가족들과 함께 한국민속촌에 방문한 어느 날, 입구쪽에 위치한 농촌특산품매장 앞에 이런 현수막이 펄럭이고 있는게 아니겠어요? 한국민속촌 흑미막걸리 출시! 이거 사려고 민속촌에 방문한 것은 아니었는데 입장하자마자 신상 막걸리가 있다는 사실에 가슴이 매우 두근거렸다지요. 일단 신나게 민속촌을 구경하고 집으로 돌아가는 길에 농촌특산품매장에 들르기로 했어요. ▼ 민속촌 입장권 할인 꿀팁 8월 31일까지 아침 9시30분.. 집에서 한 잔 2023. 8. 16. 더보기 ›› [호선생전] 광장시장 종로5가 맛집 쾌적한 전통주점을 찾는다면? 안녕하세요. 주모 로라가 오래전부터 찜해놓은 종로 5가 광장시장 맛집 '호선생전'에 다녀왔습니다. 더운 여름 에어컨 빵빵하고 실내 화장실을 갖춘 쾌적한 막걸리집을 찾으신다면 주목해 주세요! 영업시간 및 위치 매일 12:00~23:00 예약, 배달, 포장 가능 광장시장 365일장, 전라도횟집, 어니언 근처 호선생전은 종로5가역에서 무척 가깝습니다. 광장시장 내의 전 골목 근처이며 365일장 옆, 전라도횟집 앞에 위치합니다. 일요일 오후 2시쯤 방문했더니 테이블은 여유있었어요. (토요일에는 웨이팅 할 수 있다고 합니다.) 이런 술 냉장고 보신적 있나요? 호선생전에 들어가면 정면에 보이는 술냉장고입니다. 가짓수가 엄청나죠? "전국양조장 다 털었다. 너의 술을 찾아봐" 찾아볼까요? 다양한 전통주가 냉장실 가득 .. 밖에서 한 잔 2023. 8. 1. 더보기 ›› [백걸리] 백종원 막걸리/ 맛/ 가격/ 파는 곳/ 백걸리 프리미엄과의 차이점/ 다 알려드려요 안녕하세요! 주모 로라입니다. 7월 5일에 백걸리가 출시되었어요! 작년에 나왔던 백걸리 프리미엄과는 어떤 차이가 있는지, 가격과 맛 그리고 판매처까지 모두 정리해 볼게요^^ 백걸리 프리미엄 / 백걸리 차이점 백걸리 프리미엄 백걸리 가격 8,500원 4,500원 용량 360ml 750ml 도수 14도 6.5도 파는 곳 백술도가, 막이오름 오프라인 매장 백술도가, 백술상회, CU, 더본코리아가맹점, 예산시장, 삽교시장 작년에 나온 백걸리 프리미엄은 도수 14도의 원액에 가까운 진한 막걸리라서 얼음을 타 먹도록 되어있었는데요, 그러한 불편함을 해소하고자 6.5도로 도수를 낮춘 백걸리를 출시하게 되었다고 해요. 백걸리 마셔봤어요! 아스파탐이 발암 가능 물질로 지정되면서, 아스파탐 무첨가 막걸리들이 더욱 주목받게.. 집에서 한 잔 2023. 7. 12. 더보기 ›› [미금역 맛집] 분당 두부 / 월선네 미금점/ 막걸리 마시기 좋은 곳 안녕하세요! 오늘은 미금역 맛집, 미금역 전통주 마시기 좋은 식당 두 군데를 소개할께요^^ ◆ 분당 두부 분당두부는 미금역 1번 출구에서 도보 2분 거리에 위치하며 매일 국산콩으로 직접 만드는 손두부와 함께 여러가지 막걸리를 즐길 수 있는 장소입니다. 토요일 12시쯤 방문하였는데 두 팀이 웨이팅 중이었어요! 웨이팅하는 장소 바로 옆에 술냉장고가 있길래 찍어보았습니다. 보기만해도 행복해지는 사진이죠? ^^ 막걸리 뿐만 아니라 증류주도 많이 구비되어 있어요. 기다리면서 무슨 막걸리를 마실지 고르다보니 금방 자리가 났습니다. 주류는 크게 맑은술과 막걸리로 구성되어 있어요. 유일하게 안마셔본 막걸리라서 '성남분당'막걸리를 주문해보았습니다. 식사메뉴는 따로 찍지 않았는데 청국장, 콩비지, 해물순두부, 들깨순두부,.. 밖에서 한 잔 2023. 7. 9. 더보기 ›› 마감 [술잔공동구매] 햇솜세라믹/ 7월10일~7월 14일/ 다이아고블렛/ 다이아볼고블렛/ 다이아디쉬/ 버터볼 마감된 상품입니다. 안녕하세요~ 주모 로라입니다. 7/10(월)부터 5일간 햇솜세라믹 공구가 진행됩니다. 이번에는 고블렛잔과 함께 디쉬 그리고 버터볼도 함께 진행되니 그동안 눈독 들이고 계셨다면 이번 특가 기간에 꼭 구매해 보시길 바래요^^ ■ 판매 일정 및 혜택 ☞ 7/10(월)~7/14(금) ☞ 10만 원 이상 구매 시 무료배송 ☞ 12만원 이상 구매 시 햇솜세라믹 버터볼 제공 ■ 제작 기간 및 발송일 선주문 후제작 상품으로 공구 완료 후 2 주 가량의 제작기간을 거쳐 7/31 발송 예정 (더 빨라질 수 있습니다) ■ 주의사항 - 사이즈 측정 방법에 따라 약 0.5~2cm의 오차가 있을 수 있습니다. - 간혹 튀어나온 알갱이나 기포가 표면에 발생할 수 있습니다. - 사용 시 생활 스크래치가 생길 수 .. 로라주막셀렉트 2023. 7. 9. 더보기 ›› [우이락] 고추튀김 맛집/ 광교 갤러리아 맛집/ 우이락 생막걸리 안녕하세요~ 장마가 시작되었어요! 오늘부터 내일 사이에는 많은 비가 내린다고 하는데요, 그래서 오늘은 특별한 막걸리와 함께 맛있는 고추튀김을 판매하고 있는 [우이락]을 소개해볼께요! ▼ 우이락 본점은 어디? 우이락은 현재 전국에 여러군데에 체인을 가지고 있는데요, 본점은 마포구에 위치한 망원시장입니다. 망원시장 안에서 팔던 고추튀김을 시작으로 현재는 육전, 모듬전, 파전, 홍어무침 등을 판매하고 있습니다. '빗소리가 즐거웁다'라는 뜻을 가진 우이락(雨耳樂) 이름처럼, 비내리는 소리를 들으며 깔끔하고 세련된 공간에서 여흥을 즐기는 막걸리집입니다. 현재 망원시장을 필두로 응암, 문래, 광장시장, 가재울, 신세계백화점, 현대백화점, 갤러리아 등에 입점해 있습니다. 지점 정보 및 창업관련 문의는 우이락 홈페이지.. 밖에서 한 잔 2023. 7. 4. 더보기 ›› 송가인 막걸리 [생 막걸리어라] 세븐일레븐 신상 막걸리 무슨 맛일까? 안녕하세요! 주모 로라예요. 오늘은 전통주 리뷰입니다 :) 6월 14일 세븐일레븐에서 송가인을 모델로 내세운 생막걸리가 출시되었습니다. 초기 발주물량이 어마어마해서 아직 입점되지 않은 지점도 많다고 하죠! 운좋게 저는 저희 집에서 가장 가까운 세븐일레븐 점주님께서 술에 진심이셔서 쉽게 구할 수 있었습니다. 어떤 막걸리인지 알아볼까요? ▼생 막걸리어라 제작 스토리 이 막걸리는 송가인씨가 상품기획부터 디자인, 주질, 맛까지 신경써서 제작에 참여했다고 하죠. 송가인은 유년시절에 부모님께서 직접 막걸리를 만들어 마시는 모습으로 보고 자라 원래부터 막걸리에 관심이 많았다고 해요. 또한 많은 지역 행사를 다니며 농민들의 쌀 소비량 증대에 관심을 갖게 되었고, 농민들에게 도움이 되고자 수개월간 양조장을 선정하여 우리.. 집에서 한 잔 2023. 6. 17. 더보기 ›› [푼주] 문정동 한식 오마카세 주점/ 푼주 석탄주/ 푼주 부의주 먹어봤어요! 안녕하세요! 오늘은 송파구 문정동에 위치한 [푼주]를 소개합니다. 푼주는 '지평생막걸리'로 유명한 지평주조에서 운영하는 한식 맡김차림 레스토랑인데요 이 곳에서만 판매하는 특별한 탁주들이 있어서 방문해 보았어요. 위치 서울 송파구 새말로 114 1층 구(지번) 주소문정동 83-22 (지번) * 8호선 장지역과 문정역 사이에 위치하고 있어서 둘 중에 편하신 역을 선택하면 됩니다. 메뉴 구성 및 가격 맡김차림 코스는 한 가지이며 인당 69,000원입니다. 룸 이용시 인당 89,000원이며 4인이상 예약시 룸 이용이 가능하다고 합니다. 메뉴 구성은 다음과 같습니다. 하나씩 소개해 드릴게요! 1. 지평바게트 막걸리로 만든 바게트와 부드러운 버터가 제공됩니다. 따뜻한 바게트가 정말 고소하니 맛있었고 버터 안에는 콩.. 밖에서 한 잔 2023. 5. 29. 더보기 ›› 728x90 이전 1 2 3 다음
