[지란지교 무화과] 막걸리 [트레이더스 연어] 페어링

 

 

오랜만에 술 리뷰입니다. 오늘 소개해 드릴 술은 전통주를 드시는 분들이라면 익히 알고 계실 지란지교의 무화과 막걸리입니다. 처음 보시는 분들을 위해 자세히 소개해 볼게요!

 

 

 

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▼ 지란지교 무화과 

고품질의 순창 무화과와 순창 햅찹쌀, 전통 누룩으로 빚어지는 프리미엄 무화과 탁주

(출처: 지란지교 스마트스토어)

 

에탄올함량	12%
용량	500ml
제조장	전북 순창 지란지교
원재료 및 종류	찹쌀(국내산), 멥쌀(국내산), 전통누룩(국내산), 정제수, 무화과청 3.26%(국내산), 레드비트분말(국내산)
소비기한	병입일로부터 90일
가격	17,000 원

 

 

여러 사이트에서 온라인 구매가 가능합니다.

지란지교 무화과 : 네이버 쇼핑

 

 

 

▼ 트레이더스 연어회 페어링

 

지란지교 무화과는 레드비트분말로 붉은 색감을 내어 쨍한 루비빛을 띠고 있어요. 마시기 전부터 눈이 즐겁습니다. 저는 사실 부재료가 들어간 막걸리보다는 쌀만 들어간 막걸리를 좋아하는데요. 지란지교 무화과는 무화과의 쌉쌀하면서 달큰한 맛이 너무 튀지 않으면서 은은하게 잘 어우러져 있어서 저처럼 부재료가 들어간 술을 좋아하지 않는 분이라도 만족스럽게 드실 수 있는 술이랍니다. 

 

회는 청주와 함께 먹는게 국룰이기는 하지만 저는 회와 막걸리 마시는 것을 굉장히 좋아해요. 회에 부족한 탄수화물을 막걸리가 채워주는 느낌이랄까요?

 

연어회는 계속 먹다보면 느끼할수 있는데 도수가 높고 산미가 있는 지란지교 무화과와 꽤 괜찮은 페어링이었어요. 여러분도 회에 막걸리 한 번 드셔보세요! 

 

 

* 트레이더스 연어 관련 포스팅

이마트 트레이더스 안주하기 좋은 즉석 식품 밀키트 추천

 

 

*회와 막걸리를 페어링했던 지난 포스팅

서서히 올라가는 [대관람차 막걸리]와 함께 가을 [모둠회]를 즐겨봤습니다.

 

 

 

▼ 지란지교의 다른 술들

 

지란지교 양조장에는 무화과 막걸리뿐만 아니라 부재료가 들어가지 않은 탁주, 약주도 함께 판매중인데요. 제가 방문했을때에는 무화과 막걸리가 판매 1위네요. 세가지 모두 먹어본 저는 순위를 메길 수가 없습니다. 다 맛있거든요. 하하.

 

양조장 스마트스토어 링크해둘게요.

지란지교 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

 

 

▼ Summary

오늘은 전통주러버들 사이에서는 너무나 유명한 지란지교의 무화과 탁주를 소개해 보았습니다. 트레이더스 연어회와 페어링해보았는데 여러분도 회와 막걸리 꼭 한 번 드셔보시길요! 

그럼 저는 다음에 또 유익한 전통주 이야기로 찾아올게요. 감사합니다.

 

 

♡전통주는 로라주막♡

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