중복 음식 추천, 치킨에 막걸리 [교촌치킨 블랙시크릿] / [송도 막걸리]

1. 중복에는 치막 어때요?

안녕하세요. 주모 로라입니다 :D

초복이 지난지 얼마 되지 않은 것 같은데 다음주 화요일(7월26일)이면 벌써 중복입니다. 

초복부터 말복까지의 기간은 일년 중 가장 더운 시기로 이 때의 더위를 바로 삼복더위라고 부릅니다.

 

어렸을 때에는 복날에 크게 의미를 두지 않았었는데 언젠가부터 초복, 중복, 말복을 꼭 챙겨먹게 되더라구요. 

특별히 보양식을 챙겨 먹으면 좋겠지만, 이번 중복은 초복과 달리 평일이라서

간단하게 치킨 한마리 시켜 먹으면 좋을 것 같다는 생각이 드네요.

그래서 오늘은 제가 얼마 전에 아주 맛있게 먹은 치킨과 막걸리를 소개해 드릴게요!

 

치킨과 막걸리의 조합, 치막

 

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2. 광고 보다가 시킨 치킨은 처음이야

TV를 보던 중에 교촌 치킨의 '블랙시크릿'이라는 치킨 광고를 보게 되었어요.

그 동안에 치킨 광고를 수도 없이 보았지만 광고를 끝까지 본 건 이게 처음이었던 것 같아요.

 

블랙시크릿 치킨은 교촌의 비법 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등

동양의 대표적인 향신료 5가지를 더한 치킨이예요.

한국식 오향 맛간장이 가미되어 감칠맛이 풍부하며

8년 숙성 흑초와 흑임자를 더해 부드러운 새콤함과 풍부한 고소함을 가지고 있다고 해요. 

광고를 다 보고 나니 이건 진짜 시켜먹어봐야겠다 싶더라구요!

광고 보고 치킨 시킨 것은 처음이었어요.^^

 

교촌치킨의 신메뉴 블랙시크릿

 

설명대로 블랙시크릿 치킨은 짭쪼름한 간장맛과 향신료의 다채로운 향이 매력적인 치킨이었어요.

뿌려먹는 산초가루가 따로 오는데 

이것을 뿌리면 마라느낌이 확 나면서 훨씬 이국적인 맛이 됩니다.

 

짭잘하면서 화한 맛이라 술을 부르네요.

치킨과 같이 마신 막걸리 소개할께요!

 

 

3. 인천 송도향주조의 레몬스파클링 막걸리, 송도막걸리

좋은 기회에 받아보게 된 인천 송도향주조의 신상 막걸리! 송도 막걸리입니다. 

송도향주조는 [삼양춘]으로 아주 유명한 인천의 양조장인데요.

삼양춘 탁주, 청주, 약주가 대표적이지요.

특히 삼양춘 약주는 저에게 약주의 매력을 알게 해 준 술이라는 의미가 있답니다.

기회가 되신다면 삼양춘 시리즈는 무조건 드셔보세요.

절대 실패할 일 없습니다^^

 

 

송도막걸리는 삼양춘 탁주와는 결이 완전히 다른 막걸리인데요

레몬이 들어가서 상큼한 맛이 일품이고, 자글자글한 천연탄산으로 청량감이 풍부해요.

그래서 치킨이랑 페어링도 너무 찰떡이고요.

 

도수도 6도라서 가볍게 그리고 시원하게 벌컥벌컥 즐기기 좋은 여름 막걸리예요. 

 

협찬을 받아서 마셔보게 된 막걸리였는데

역시 삼양춘을 만드는 양조장은 실망시키지 않는다는 느낌을 받았고,

조만간 몇 병 더 사서 더 마시고 싶다는 생각이 들 정도로 너무 괜찮은 막걸리였습니다.

 

더운 여름, 건강 유의하시고요

다가오는 중복에 맛있는 치킨과 막걸리로 치막! 한 번 해보세요^^

또 뵙겠습니다!

 

로라 주막 인스타그램에도 많이 많이 놀러와주세요~~

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