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전통주추천6

미국인이 만든 전통소주 [토끼소주] 화이트 을사년 뱀 에디션, 바지락 술찜 페어링 봄이 다가오는 듯 하더니 다시 날씨가 추워졌어요. 그래서인지 따끈한 음식에 소주가 생각나더라고요. 오늘은 미국인이 만든 전통소주, 토끼소주 화이트에 바지락 술찜을 페어링해 보았습니다.   기본 정보  제품명토끼소주 화이트식품유형증류식 소주에탄올 함량23%용량375ml가격2만원대원재료명 및 함량정제수, 찹쌀(국내산), 누룩, 효모, 효소제  탄생 스토리맥주 컨설팅 회사에서 근무하던 미국인 브랜 힐 대표가 한국의 양조장을 여행하며 깊은 영감을 받았고, 그 후 한국 전통주에 대한 연구를 이어가던 중 브루클린 한식당으로부터 세상에 단 하나뿐인 소주를 만들어달라는 요청을 받게됩니다. 그가 한국에서 보낸 해가 2011년 토끼의 해였던데다가 달나라에 토끼가 산다는 한국 설화에 착안해 토끼소주라는 이름을 붙이게 되었다.. 집에서 한 잔 2025. 3. 3.
2024 크리스마스 로라픽 홈파티 술 전통주 추천 4가지 벌써 크리스마스가 열흘도 남지 않았네요. 매년 제가 포스팅해서 올리는 글이죠! 올해에도 역시 크리스마스 홈파티에서 마시기 좋은 전통주 네 가지를 소개해 보겠습니다.   예산 사과 막걸리  골목막걸리로 유명한 골목양조장의 예산사과 막걸리입니다. 빨간 라벨과 초록 뚜껑이 크리스마스 느낌이 나지않나요? 감미료없이 사과 생즙으로 맛을 낸 탁주인데요. 생각보다 도수가 높아서 진한 맛을 가진 막걸리입니다. 얼음을 띄워 마셔도 좋아요. 막걸리 한 병에 1개 이상의 사과 착즙 원액이 들어간다고 해요. 맛이 좋고 라벨이 크리스마스 느낌이라 추천해 봅니다.   [★온라인최초판매/10%할인] 골목막걸리 예산사과750ml (3병 세트판매) [원산지:국내산(충남 예산군[since2020골목양조장] 골목양조장smartstore... 집에서 한 잔 2024. 12. 16.
[살맛나네 8.0] 프리미엄 삼양주 막걸리가 5,900원이라니! 할인 받는 방법, 맛, 페어링 주모 로라입니다. 오랜만에 '집에서 한 잔' 코너인데요. 얼마 전에 살맛 나네 8.0이라는 막걸리를 마셨는데 정말 맛이 좋더라고요. 프리미엄 삼양주 막걸리인데 5,900원, 실화인가요? 이미 저렴한 가격이긴 하지만 9월 30일까지 더 할인받는 방법이 있어서 알려드리려고 합니다.   살맛 나네 스펙 제품명살맛나네 8.0도수8%용량750ml가격5,900원원재료명 및 함량정제수, 쌀 30.33%(국내산), 입국, 효모, 정제효소제, 조효소제, 곡자 밀함유  마셔봤어요  살맛나네 막걸리는 라벨에 쌀 3알이 귀엽게 그려져있는데요. 세번 빚은 삼양주라는 것을 표현한 것 같아요. 경기도 포천 햅쌀만을 이용하여 인공감미료 없이 빚어지는 프리미엄 탁주입니다.   8도짜리 막걸리답게 질감은 꽤 무거운 편인데 뽀글뽀글 탄산.. 집에서 한 잔 2024. 9. 28.
[2024 대한민국 주류 대상] 올해의 수상작은? 매년 이맘때면 대한민국 주류 대상 시상식이 열리는데요. 2024년 4월 5일 금요일 웨스틴 조선호텔 그랜드볼룸에서 올해의 대한민국 주류 대상 시상식이 거행되었습니다. 어떤 술들이 수상했을지 궁금하신가요? 주모 로라가 깔끔하게 정리해 드릴게요! ▼ 대한민국 주류대상 조선비즈 주최로 우리사회에 다양한 좋은 술을 알리고 주류산업을 활성화시키기 위하여 2014년 제1회를 시작으로 매년 대한민국 주류대상이 개최되고 있습니다. 올해는 역대 최대 규모인 1061개 브랜드 제품이 출품되었고 448개 브랜드가 대상을 받았습니다. ▼ 2024년 수상작 (전통주) 4월 5일 진행된 2024 주류대상 수상작 중 제가 관심있는 전통주 부문은 64개의 브랜드가 수상했습니다. 수상작 중에 해피보이, 조오탁, 화전일취12, 경탁주,.. 술 페스티벌 2024. 4. 5.
크리스마스 전통주 홈 파티 술 추천 및 구매처 크리스마스가 한 달도 채 남지 않아서인지 요즘 크리스마스 홈파티 술을 검색하다가 제 블로그에 들어오시는 분들이 많습니다. 작년에는 제가 실제로 마시려고 사두었던 술들을 보여드렸었는데요. 올해는 제가 그동안 마셔봤던 술들 중에 크리스마스에 마시기 좋은 전통주들을 추천해 보겠습니다. ▼ 진도홍주 붉은 색감이 크리스마스와 잘 어울리는 고도수의 술, 진도홍주입니다. 스트레이트로 먹을 수도 있고 탄산수를 섞어 하이볼로 먹기에도 좋아요. 음용법은 아래 포스팅을 참고해 주세요. 진도 홍주 음용법 [진도 홍주] 빨간 맛의 명주 다양한 음용법 (하이볼/혼돈주/일출주) 안녕하세요! 주모 로라입니다. 처서 매직으로 한결 시원해진 요즘이지만 아직 한낮의 태양은 뜨겁네요. 그래서 오늘은 마시면 태양처럼 식도가 뜨거워지는 술 하.. 집에서 한 잔 2023. 11. 30.
안국역 술집 [칠점팔(7.8)]에서 마신 [일곱쌀] 막걸리 이야기 1. 칠점팔에 가야하는 세 가지 이유 안녕하세요! 주모 로라입니다. 안국역 근처의 맛있는 전통주점이나 안주 맛집을 찾으시나요? 막걸리와 함께 색다른 안주를 즐기고 싶으신가요? 분위기도 놓치고 싶지 않으시다고요? 그러면 오늘 로라 주막의 포스팅을 자세히 봐주시면 되겠습니다. 웨이팅이 어마어마한 을지로의 칠점팔 막걸리가 안국역 근처에도 생겼다고 해서 얼마 전 친구와 함께 다녀와 보았습니다. 지금부터 칠점팔 막걸리에 대해서 자세히 소개해 보겠습니다. https://place.map.kakao.com/1767541427 7.8 안국점 서울 종로구 율곡로6길 27-5 1층 (운니동 40) place.map.kakao.com https://place.map.kakao.com/1425843424 7.8 을지로점 서울.. 밖에서 한 잔 2023. 7. 20.
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