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아미주1

[아미주] 유재석이 BTS 지민에게 선물한 충남 당진 증류주 안녕하세요. 주모 로라입니다. 오늘 소개할 술은 국민 MC 유재석이 한 프로그램에서 BTS(방탄소년단) 지민에게 선물하면서 유명해진 아미주라는 증류주입니다. 아미주가 어떤 술인지 그리고 그 술이 만들어지는 양조장에 대해서도 알아보겠습니다. ▼ '아미주' 이름의 의미아미주는 충남 당진에 위치한 순성 양조장에서 처음으로 출시한 증류주입니다. 양조장이 위치한 순성면은 작은 마을이지만 양조장 대표님이 조합원들과 함께 매실나무 10만 그루를 심었고 그 매실을 활용하여 술을 생산하는 시설을 마을 공동으로 갖추게 되었습니다. 당진을 대표하는 술이 되고자 양조장 인근의 산 이름을 따서 술 이름을 지었다고 합니다. ▼ 아미주는 어떤 술일까?서해안 해풍을 맞고 자란 당진 해나루쌀과 순성 왕매실로 밑술을 빚고 저온 감압방식.. 집에서 한 잔 2023. 9. 11.
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