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방어2

[무크리 40] 꽃 향기 나는 고구마 소주, 삼양춘 송도향 신상 증류주 with 방어회 2025년 우리술 대축제에서 가장 인상깊었던 증류주를 한 개만 꼽으라면 저는 송도향의 '무크리 40'이라고 말하고 싶습니다. 어떤 술인지 지금부터 자세히 알려드릴게요! 기본정보 무크리 40은 삼양춘 막걸리로 유명한 송도향에서 새롭게 출시된 증류식 소주입니다. 2025 대한민국 우리술대축제에서 시음해보고 구매하게 된 술입니다. 제품명무크리40식품유형증류식소주에탄올함량40%용량375ml원재료고구마 증류원액(고구마 강화도산 100%), 쌀증류식소주원액(강화섬쌀 100%), 정제수업소명농업회사법인송도향(유)소재지인천시 남동구대축제 판매가35,000원 강화도의 자연이 빚은 명품 미학인천 강화도 고구마(100%)와 강화섬쌀(100%)을 2차 증류해서 만든 술입니다. 비잔티움 동로마 시대 고구려의 이름, 무크.. 집에서 한 잔 2025. 12. 2.
[제주 메밀 맑은술] 제주곶밭 한정판 약주 과하주 방어회 페어링 안녕하세요! 오늘은 '집에서 한 잔' 코너입니다. 이번에 소개할 술은 제주도 술인데요. 제주곶밭 양조장에서 야심 차게 내놓은 신상 한정판 약주인 제주 메밀 맑은술입니다. 제철 맞은 방어회와 함께 마셔보았습니다. 한 번 보실래요? ▼ 제주메밀 맑은술 스펙 ; 찹쌀 증류주에 볶은 메밀을 넣어 과하주 방식으로 빚은 약주 제품명 제주곶밭 제주메밀 맑은술 식품유형 약주 도수 16도 용량 375ml 원재료 쌀, 찹쌀 증류원액, 볶은 메밀(제주산), 밀누룩(국내산), 효모, 정제수 유통기한 제조일로부터 180일 ▼ 과하주란? 발효 중인 술에 소주를 넣어 발효 숙성을 시킴으로써 저장성을 높인 술을 과하주라고 합니다. 포트와인은 완성된 포도주에 주정을 첨가하여 재발효를 중지시킨 술인데 과하주는 또 한 번의 발효를 일으켜.. 집에서 한 잔 2023. 11. 7.
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