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동동주7

[도갓집 무화과 생동동주] 전남 영암 삼호주조장 ; 순대 튀김 페어링 주모로라입니다. 오늘은 전남 영암에 위치한 도갓집(삼호주조장)의 시그니처라고 할 수 있는 도갓집 무화과 생동동주를 소개합니다. 예전부터 눈독 들이고 있던 술인데 드디어 마셔봤어요. ▼ 도갓집 무화과 생동동주 스펙 제품명 도갓집 무화과 생동동주 식품유형 탁주 에탄올햠량 6% 용량 750ml 가격 2,300 원 원재료명 정제수, 쌀(국내산), 무화과(국내산), 국(국내산), 물엿, 누룩(밀함유), 효모, 아세설팜칼륨(감미료) 도갓집에는 생막걸리도 있긴 하지만 도갓집의 인지도를 높이는데 한몫 한 제품은 무화과 생동동주라고 생각합니다. 저도 무화과 생동동주로 도갓집을 처음 인지하게 되었거든요. 힙한 요즘의 막걸리들 사이에서 촌스럽게 느껴질 수도 있는 구수한 라벨이 오히려 정감 갑니다. 도갓집 무화과 생동동주에는.. 집에서 한 잔 2024. 2. 15.
[한국민속촌 온라인스토어 오픈] 민속촌 동동주 굿즈 택배로 받아봐요! 주모로라입니다. 예전에 한국 민속촌의 동동주와 흑미 막걸리를 포스팅한 적이 있는데요. 동동주의 경우는 민속촌 내에서만 판매하기 때문에 방문하면 꼭 사 오는 술이라고 소개해 드렸었어요. 그런데 이제 더 이상 민속촌에 방문하지 않아도 집에서 편하게 동동주를 택배로 받을 수 있게 되었답니다. 자세히 알아볼게요. ▼ 온라인 스토어 링크 총 69가지의 민속촌 상품을 네이버 온라인 스토어에서 만나볼 수 있습니다. 6만 원 이상 구매 시 무료 배송이며 기본 배송비는 3,500원(로젠택배)입니다. 다양한 상품들 구경해 보세요! 한국민속촌 : 네이버쇼핑 스마트스토어 한국민속촌 공식 온라인 스토어 / 한국민속촌 공식 온라인 쇼핑몰 smartstore.naver.com ▼ 실시간 판매 순위 검색하는 시간에 따라 다르겠지만 .. 집에서 한 잔 2024. 1. 4.
죽전 맛집 [한양 김치찌개] 돈까스 제육볶음 김치찌개에 동동주 낮술 날씨가 많이 추워졌죠? 겨울이 되면 보글보글 끓여 먹는 김치찌개가 더욱 먹고 싶어 지는 것 같아요. 오늘은 용인 죽전동에 위치한 가성비 맛집 한양 김치찌개를 소개합니다. 동동주도 정말 맛있는 곳인데요. 한 번 보실까요? ▼ 기본 정보 매일 오전 9시부터 오후 11시까지 운영합니다. 생고기 김치찌개뿐만 아니라 제육볶음, 돈까스, 냉면, 계란말이, 부추전, 두부 김치등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 한식과 양식 둘 다 먹을 수 있는 곳이라서 한양 김치찌개라고 합니다. 재미있죠? 주류 또한 소주, 맥주, 막걸리, 동동주 다양합니다. 오픈시간이 이르기 때문에 낮술 하러 오기에도 참 좋은 곳이네요. (*현재는 위에 보시는 메뉴판에서 가격이 1천 원씩 올랐으니 참고 바랍니다.) ▼ 주문한 메뉴들 한양 김치찌개의.. 밖에서 한 잔 2023. 11. 11.
대부도 맛집 [33호 할머니 칼국수] 무한 리필 동동주 해물파전 안녕하세요! 대부도 동춘서커스를 보러 갔다가 들른 칼국수 맛집 소개합니다. 주모 로라가 선택한 이곳은 무려 동동주가 무한리필인 칼국수집인데요. 두근두근. 자세히 한 번 알아볼까요? ▼ 위치 매일 9시에서 저녁 8시 반까지 영업하는 이곳은 대부도 방아머리 선착장을 지나 북동 삼거리 가기 전 엘마트 옆에 위치하고 있습니다. 저는 대부도 동춘서커스를 관람하고 난 후에 방문하게 되었고요. 동춘서커스 상설 전시장에서 6분 거리입니다. 식당 앞에 주차장이 넉넉해요. ▼ 식사 메뉴 칼국수는 껍질을 깐 바지락이 들어가는 깐 바지락 칼국수, 다양한 해물이 들어가는 해물 칼국수, 매운 얼큰 버섯 칼국수 이렇게 세 가지입니다. 해물파전(20,000원)도 있어요. 주문을 하고 나니 김치 두 종류를 줍니다. 배추김치와 총각김치.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 29.
광명동굴 맛집 광명시장 [원조 광명할머니 빈대떡] 55가지 안주와 동동주, 삼산막걸리 안녕하세요! 더운 여름, 광명동굴로 피서 가시는 분들 많으시죠? 광명동굴에 놀러 갔다가 근처 광명시장에 백종원의 3대천왕에 출연했던 맛있는 전집이 있다고 해서 다녀왔어요. 물론 맛있는 막걸리도 함께 마셨습니다. 소개할게요! ▼ 위치 위치는 광명동굴에서 차로 20분가량 걸리며 시장 입구에 주차타워가 있어서 주차하기 편했어요. ▼ 내외부 전경 바깥에서 분주하게 빈대떡을 부치고 계신 모습이에요. 메뉴판이 밖에도 걸려있어서 포장 시 편리하겠어요. 실제로 포장도 많이 해 가시는 것 같았습니다. 미리 포장된 전들이 보이네요. 들어가자마자 보이는 주방이고요, 엄청나게 많은 가짓수의 메뉴가 인상적입니다. 인원이 많아서 살짝 대기했는데 대기하면서 메뉴판 보느라 시간이 금방 간 것 같습니다. ▼ 메뉴판 정말 많죠? 넘버링.. 밖에서 한 잔 2023. 8. 10.
막걸리와 동동주의 차이 / 막걸리와 탁주의 차이 / 프리미엄 막걸리란? (참고도서: 향기로운 한식 우리술 산책) *하기 대부분의 내용은 도서 '향기로운 한식, 우리술 산책'에서 발췌하였음을 말씀드립니다. 1. 막걸리와 동동주의 차이 막걸리는 오래전부터 서민과 함께한 친근한 우리 전통주입니다. 주재료는 쌀, 물, 누룩입니다. 막걸리는 막 거른 술을 뜻합니다. 이 때 '막'은 '방금 걸러 신선한'의 의미와 '마구 걸러 거칠다,'는 의미를 지닙니다. 막걸리는 보통 '탁주'와 같은 뜻으로 사용되고 있고, 맑은 술 청주나 약주와 견주어 탁하고 흐리며, 알코올분도 낮습니다. 막걸리는 다양한 별칭을 가지고 있는데 탁주, 탁배기, 탁바리, 백주, 회주, 현인, 대포, 왕대포, 모주 등으로 불렸습니다. 탁주 형태의 술에 향료나 색소를 첨가할 경우 탁주가 아닌 '기타주'로 제조가 가능하며, 이 떄 '막걸리'라는 명칭은 사용할 수 없.. 집에서 한 잔 2023. 4. 27.
[고택 찹쌀 생주]에 초단간 요리 [우삼겹 숙주볶음] 곁들이기 1. 10분 완성, 우삼겹 숙주 볶음 만들기 안녕하세요! 연말이 다가오고 있습니다. 연말이지만 여전히 불안한 시기라 사회적 거리두기도 어느 정도는 다시 실천해야 할 것 같습니다. 요즘은 왁자지껄한 만남은 자제하고 정말 만나야 할 사람만 소소하게 모여서 간단하게 홈파티를 계획하는 분들이 많을 것입니다. 그래서 오늘은 간단하면서도 맛있어서 로라가 자주 해 먹는 요리인 우삼겹 숙주 볶음 만드는 방법을 소개하려고 합니다. 메인 디쉬로도 손색이 없기 때문에 연말 홈파티 메뉴 중에 하나로 우삼겹 숙주 볶음을 추천하고 싶습니다. 10분이면 만들 수 있는 초간단 우삼겹 숙주 볶음의 레시피에 대해 알아볼까요? 재료: 냉동 우삼겹 600g, 숙주 나물 1/2 봉지, 굴소스 2T, 파, 다진 마늘, 참기름, 깨 숙주나물은 .. 집에서 한 잔 2021. 12. 6.
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