[호랑이 유자 생 막걸리] 배혜정도가 유자 막걸리 모듬전 페어링

 
설 명절 잘 보내셨나요? 저도 포스팅을 오랫동안 쉬면서 푹 휴식하고 돌아왔습니다! 오늘은 호랑이 생막걸리로 유명한 배혜정도가의 신상 막걸리, 호랑이 유자 생막걸리를 리뷰해 볼게요. 
 

 
 
 

▼ 호랑이 유자 생막걸리 스펙

배혜정은 국순당 故배상면의 딸로서 3대째 프리미엄 탁주를 선도하는 배혜정도가를 운영하고 있으며 대표적인 막걸리로는 우곡생주, 부자 10 막걸리, 호랑이 생막걸리 등이 있습니다. 최근 신상 막걸리로 호랑이 유자 생막걸리를 출시하였고요.

 

 

제품명	호랑이 유자 생막걸리
식품유형	탁주
알코올 함량	5%
용량	750ml
가격	2,900 원
원재료명	정제수, 쌀(국내산), 유자원액(국내산) 0.5%, 효모, 국, 젖산(산도조절제), 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 효소처리 스테비아, 치자분말, 밀함유
구매처	춘천 신북농협 하나로마트 로컬푸드 직매장

 

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▼ 마셔봤어요

 
치자를 넣어서 노란 빛깔을 내었으며 유자 향이 은근히 많이 납니다. 상큼한 유자향이 기분을 업 시켜주네요. 유자가 상큼하면서도 씁쓸한 맛이 있기 때문에 예전에 마셨던 어떤 유자막걸리는 쓴 맛이 강했었는데 배혜정도가의 호랑이 유자 생막걸리는 유자의 상큼한 맛만 잘 살려낸 것 같아요. 쓴 맛이 전혀 없고 새콤합니다. 산미가 밸런스를 딱 잡아줘서 무작정 달기만 하지는 않은 깔끔한 막걸리네요. 청량감도 있어 호불호 없이 대중적으로 좋아할 맛이에요. 역시 대기업. 
 
배혜정도가의 다른 술들이 궁금하다면?

배혜정도가 : 네이버쇼핑 스마트스토어

 

 

▼ 청학동 부침개 모듬전 페어링

 
모듬전이랑 상큼한 호랑이 유자 생막걸리 조합이 아주 훌륭하네요. 모듬전은 마포 공덕역 공덕시장에 있는 마포 청학동 부침개라는 곳에서 구매했어요. 먹고 싶은 전을 직접 바구니에 담으면 무게를 재서 가격을 측정해요. 사진에 보이는 전에다가 육전 1장까지 더해서 25,000원 정도였는데요. 세어보니 총 12가지네요. 너무 괜찮죠? 청학도 부침개 장소 리뷰도 조만간 해볼게요!
 

 
 

▼ Summary

오늘은 배혜정도가의 호랑이 유자 생막걸리를 소개해 드렸습니다. 상큼한 유자향이 물씬 나는 맛있는 막걸리라 모듬전과의 페어링도 아주 훌륭하였는데요. 마트나 편의점에서 판매 중이니 장 보다가 발견하시면 한 번쯤 드셔보시길 추천합니다. 그럼 저는 다음에 또 유익한 전통주 이야기로 찾아올게요. 감사합니다.
 
 

♡전통주는 로라주막♡

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