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드렁큰팩토리 [해피보이] 막걸리와 트레이더스 [버팔로윙] 페어링 주모로라입니다. 오늘 소개할 술은 서울 연희동에 위치한 드렁큰팩토리 양조장에서 빚고 있는 해피보이 막걸리입니다. 이마트 트레이더스 버팔로윙과 페어링 해 보았는데요. 자세히 보여드릴게요! ▼ 해피보이 스펙 프랑스 공인 소믈리에가 서울 연희동에서 빚는 막걸리. 원주(물을 타지 않은 탁주). 제품명 해피 보이 식품유형 탁주 에탄올함량 13.5% 용량 375ml 가격 16,000원 (우리술대축제 판매가) 원재료명 정제수, 쌀(국내산), 국, 효모 업소명 드렁큰팩토리 (서울시 서대문구 연희동) ▼ 해피보이 마셔봤어요 탁주 치고는 높은 도수(13.5%)라 잔에 따를 때부터 꾸덕한 질감이 느껴집니다. 연한 미숫가루 색감이 입맛을 돋우네요. 질감이 정말 보드랍고 입에 넣자마자 폭발적으로 달콤한 바나나향이 가득 찹니다... 집에서 한 잔 2024. 2. 20.
[트레이더스 위스키] 라인업 용량 가격 총정리 안녕하세요! 지난번 트레이더스 전통주 라인업을 많이 좋아해 주셔서 오늘은 트레이더스 위스키 라인업을 보여드리려고 합니다. 가볼까요?   ▼ 위스키란?전통주소믈리에 로라는 사실 위스키를 잘 몰라요. 명칭도 헷갈리고요. 그래서 알아봤습니다! 영국과 미국에서 발달하였으며 맥아를 주원료로 하여 이것을 당화, 발효시킨 후 증류하여 만든 술로 상업상의 관례에 따라 아일랜드와 미국에서는 'whiskey'라고 표기한다.16세기 초 스코틀랜드에서 상품화되었으나 1823년의 세제개혁 때까지 중세(重稅) 때문에 밀조가 많았고 대규모적인 증류소는 적었으며, 대부분이 가정에서 소규모로 제조되었다.17세기에 들어와 스코틀랜드의 산악지대에서 맥아건조에 이탄(泥炭)을 사용하고 단식 증류기(포트 스틸)를 씀으로써 농후한 맛과 향기가 .. 집에서 한 잔 2023. 12. 15.
명품 안동소주 프리미엄 30 / 트레이더스 우삼겹 곱도리탕 안녕하세요! 주말 잘 보내셨나요? 활기찬 월요일이 시작되었어요. 오늘은 주모 로라의 '집에서 한 잔' 코너입니다. 명품 안동소주 프리미엄 30과 우삼겹 곱도리탕 페어링 했던 이야기 들려드릴게요. 가볼까요? ▼ 명품 안동소주 프리미엄 30 지난 포스팅에서 이마트 트레이더스에서 판매 중인 전통주들 소개해 드렸어요. 그중에서 제가 데려온 전통주는 명품 안동소주 프리미엄 30이라는 술이며 안동 전통명주(주)에서 생산한 민속 전통주입니다. 순수 국산쌀과 지하 158M 지하 암반수를 사용해 발효시킨 후 전통 안동소주 양주법과 명품 안동소주 특유의 감압 증류, 신기술 냉동 여과로 증류 원액을 만들어냅니다. 전통 방식과 현대 기술이 합쳐진 술로서 순하고 부드러우며 뒤 끝이 깔끔한 쌀 소주의 참 맛을 느낄 수 있는 술입.. 집에서 한 잔 2023. 9. 18.
이마트 트레이더스 전통주 라인업 안녕하세요. 오랜만에 이마트 트레이더스에 다녀왔어요. 트레이더스에는 어떤 전통주들이 구비되어 있을까요? 전통주와 함께 고량주도 몇 가지 보여드릴게요.  ▼ 증류주가장 대중적으로 알려진 증류주인 국순당의 화요 25도는 3병 전용잔 세트 구성으로 29,980원에 판매되고 있습니다. 잔이 한 개 들어있어서 저는 예전에 두 박스 구매했었어요. 잔 폭이 좁고 길어서 하이볼잔으로 잘 쓰고 있습니다. 매실이 들어간 가성비 좋은 서울의 밤 역시 3병 세트 구성으로 18,940원에 판매 중입니다. 이 술 역시 하이볼로 마시기 좋습니다.느린 마을 소주는 3병에 소주잔 2개 세트 구성으로 25,980원에 판매되고 있습니다. 증류주 치고는 낮은 도수(21도)라서 순한 증류주를 찾는 분에게 좋습니다. 일품진로는 소주 3병에 전.. 밖에서 한 잔 2023. 9. 17.
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