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상주막걸리3

[조오탁] 상주 다담도가 아스파탐없는 수제 찹쌀 생막걸리 주모 로라입니다. 얼마 전에 상주 다담도가에서 맛있는 막걸리 두 병을 보내주셨어요. 맛없으면 리뷰하지 않는 저인데 이 술은 자신 있게 소개해 드립니다. 오늘 보여드릴 술은 조오탁 8도와 10도입니다. ▼ 조오탁 스펙 조오탁 8도 조오탁 10도 에탄올함량 8% 10% 용량 750ml 원재료명 정제수, 찹쌀(29.86%), 멥쌀(국내산), 정제효소, 효모, 개량누룩, 곡자 유통기한 제조일로부터 30일 가격 11,000 원 13,000 원 상주 다담도가에서 빚어지는 수제 막걸리이며 그날 찧은 찹쌀과 멥쌀이 8:2로 들어가며 일체의 감미료는 들어가지 않는 생막걸리입니다. 구매는 스마트스토어에서 가능해요. ▼ 조오탁 리뷰 하얀 뚜껑이 8도, 파란 뚜껑이 10도입니다. 라벨에 그려진 사람 얼굴은 아마도 양조장 대표.. 집에서 한 잔 2024. 1. 30.
프로틴 막걸리 [잭막 JACK MAK] 너드브루어리 콩막걸리 안녕하세요! 주모 로라입니다. 요즘 피트니스에 다니는데 나이가 들수록 단백질의 소중함이 느껴지는 것 같아요. 특히 술을 마시면 근육 손실이 있기에 단백질 보충이 꼭 필요하잖아요. 그래서 오늘은 단백질을 보충할 수 있는 아이러니한 막걸리, 너드 브루어리(상주주조)의 잭막을 소개합니다. ▼ 잭막 스펙제품명JACK MAK도수6도용량500ml원재료정제수, 찹쌀, 콩, 누룩, 효모, 정제효소업소명너드 브루어리 (상주주조)가격15,000원 ▼ 잭막 리뷰경북 상주에 위치한 너드브루어리에서 지난 9월에 와디즈 펀딩을 통해 콩 막걸리인 잭막(JACK MAK)을 출시했어요. 너드 브루어리는 바질이 들어간 막걸리 '너디호프'로 전통주 러버들의 이목을 집중시켰던 양조장이지요. 저도 너디 호프를 정말 맛있게 마셨던터라 잭막 펀.. 집에서 한 잔 2023. 11. 20.
[은자골 생탁배기] 김장 김치 수육 잘 어울리는 막걸리 #1 안녕하세요! 11월 김장철이 다가왔습니다. 김장 김치를 만들고 나면 수육(보쌈)을 해서 함께 먹곤 하잖아요. 그래서 오늘은 주모 로라가 김장 김치 그리고 수육과 잘 어울리는 막걸리를 소개해 드리려고 합니다. 경북 상주 지역의 은척양조장에서 나오는 은자골 생탁배기인데요. 자세히 알아볼까요? ▼ 은자골 생탁배기는? 제품 스펙 제품명 은자골생탁배기 식품유형 탁주 에탄올함량 5% 용량 750ml 원재료 쌀(국내산), 소맥분, 정제수, 국(밀), 전분당, 누룩, 정제효소, 아스파탐(합성감미료, 페닐알라닌 함유) 판매처 경북 상주 근처 마트 (온라인 X) 가격 2천원대 은척양조장 소개 [은척양조장 - 은척양조장] 효모가 살아있는 전통주 은자골탁배기 은척양조장 takbaeki.modoo.at ▼ 무슨 맛일까? 옛날 .. 집에서 한 잔 2023. 11. 8.
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