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강원도막걸리3

[횡성 미토리 생막걸리] 강원도 막걸리와 해늘 야채찹쌀순대 페어링 오랜만에 집에서 한잔 포스팅이네요. 강원도 지역 막걸리 중에 하나인 횡성 미토리 생막걸리와 55년 전통 해늘순대의 야채찹쌀순대를 페어링 해 보았어요!    횡성 미토리 생 막걸리  제품명미토리 생막걸리식품유형탁주내용량750ml에탄올 함량5%업소명 및 소재지(주)주연양조장강원도 횡성군 공근면 경강로 1145원재료 및 함량정제수, 쌀(국내산), 국(밀), 효모, 정제효소제, 아스파탐(감미료, 페닐알라닌 함유), 아세설팜칼륨(감미료) 밀함유 강원도 원주의 치악산 막걸리를 굉장히 좋아하는데 횡성 미토리 막걸리는 어떨지 매우 기대가 되었습니다. 미토리는 쌀의 한자인 '미(米)'와 강원도에서 밤이나 곡식을 세는 방언인 '토리'의 합성어라고 합니다. 주연 양조장의 브랜드가 미토리라고 할 수 있어요.  횡성 미토리 막.. 집에서 한 잔 2024. 11. 15.
[춘천 수제막걸리] 춘천 신북농협 로컬푸드 직매장 춘천 양조장 주모 로라입니다. 주말 잘 보내셨나요? 오늘은 춘천 신북 농협 하나로마트 로컬푸드 직매장에서 구매했던 춘천 수제 막걸리를 리뷰해 보려고 합니다. ▼ 춘천 수제막걸리 스펙 에탄올 함량 5% 용량 750ml 원재료명 정제수, 쌀(국내산), 팽화미(국내산), 올리고당, 종국, 효모, 구연산, 젖산, 사카린나트륨(감미료), 아세설팜칼륨(감미료) 업소명 춘천 양조장 가격 2,500 원 구매처 춘천 신북 농협 하나로마트 로컬푸드 직매장 춘천 수제 막걸리를 구매하였던 춘천 신북 농협 하나로마트 로컬푸드 직매장은 전통주 라인업이 아주 훌륭하더라고요. 어떤 전통주들이 있는지는 아래 링크에서 확인 가능 합니다. 춘천 신북 농협 하나로마트 로컬푸드 직매장 전통주 라인업 주모로라예요. 저는 여행을 가면 그 지역의 농협 하나로.. 집에서 한 잔 2024. 2. 5.
강원도 인제 [고로쇠 막걸리] 와 [마님 닭발] 페어링 오늘은 강원도 인제 고로쇠 생막걸리와 평택에 본점을 둔 마님 닭발을 소개합니다. 두 가지 모두 수원 메가쇼에서 처음 알게 된 브랜드인데요. 모르시는 분들 많을 것 같아서 포스팅해봅니다. 가볼까요? ▼ 고로쇠 막걸리 강원도 인제에 위치한 미산 양조장에서는 고로쇠 막걸리 이외에 산약초 당귀 막걸리, 고로쇠주(증류주)도 만들고 있는데요. 수원 메가쇼에 방문했을 때 대표님 내외분께서 친절히 설명해 주시고 시음도 하게 해 주셔서 세 가지 모두 구매했답니다. 현재 온라인으로는 판매되지 않으며 양조장에 직접 연락하면 택배로 받을 수 있습니다. 1) 스펙 제품명 미산향 고로쇠 막걸리 식품유형 탁주 에탄올함량 6% 용량 750ml 가격 2~ 3천원대 (정확히 기억나지 않아요.) 업소명 농업회사법인 (주)미산 유통기한 제.. 집에서 한 잔 2023. 12. 19.
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