보배반점 [보배고량주] 배달되는 국산 고량주

 
안녕하세요! 주모 로라입니다. 지난달에 포스팅했던 보배반점. 기억하시나요? 그때 운전하느라 보배반점의 보배고량주를 마시지 못했었는데요. 그래서 이번에 배달로 시켜서 마셔보았습니다. 보러 가실까요?

 

▼ 고량주란?

고량주란 백주의 일종으로 수수(고량)를 주원료로 하여 만든 중국의 증류주를 뜻합니다. 본래 백주의 한 종류를 가리키는 말이지만 한국에서는 모든 백주를 통칭하는 명칭으로 사용됩니다. 속칭으로 '빼갈'이라고도 부르지요. 일반적으로 30도~60도의 높은 도수에 부드럽고 깔끔한 맛과 은은한 과일향이 특징인 술입니다.
 
 

▼ 보배고량주 스펙

(출처: 보배반점 홈페이지)

보배고량주는 보배반점과 (주)한국고량주 농업회사법인 합작으로 100% 국내산 수수를 원료로 만들어진 국산 고량주입니다. 2022년 ITI 세계식음료품평회 국제우수미각상을 수상했습니다.

 
보배고량주는 오직 보배반점에서만 구입하실 수 있는데요. 보배반점 식사와 함께 배달로 주문할 수도 있습니다. 매장가와 동일한 가격이며 용량별 가격 정리해 둘게요. 

사이즈	용량	가격
소	150 ml	11,000 원
중	280 ml	22,000 원
대	500 ml	33,000 원

 
 

▼ 보배고량주 선물세트

보배고량주 500ml와 전용잔 2개를 포함한 선물세트가 35,000원에 판매 중입니다. 추석 선물로 좋을 것 같습니다. 또한 매장에는 보배 고량주를 기주로 한 하이볼이 7,000원에 판매되고 있어요. 바틀이 부담스러우신 분들에게는 하이볼이 좋은 선택지가 되겠습니다. 

 

▼ 중식 페어링

해물 간짜장, 해물 짬뽕, 탕수육(미니)과 함께 보배고량주를 마셔보았습니다. 저희는 가장 작은 사이즈(150ml)를 주문했는데요. 소주잔으로 다섯 잔 정도 나와서 둘이 반주로 마시기 적당했습니다.
보배 고량주는 연태 고량주와 같은 파인애플향이 쨍하게 나고 이취없이 깔끔합니다. 연태 고량주도 좋아하기는 하지만 이왕이면 국산 술 마시는 게 좋잖아요. 연태에 비해 가격은 비싸긴 하지만 다음에 보배반점을 방문한다면 또 시킬 것 같습니다.  
 

*식사메뉴는 지난번 포스팅에 더욱 잘 정리되어 있어 링크를 첨부합니다.

중국집 [보배반점]의 특별 메뉴 크림짬뽕부터 보배고량주까지!

중국집 [보배반점]의 특별 메뉴 크림짬뽕부터 보배고량주까지!

 
 

▼ SUMMARY

오늘은 국산 수수로 만들어진 국산 고량주, 보배고량주를 소개해보았습니다. 체인점이 곳곳에 많으니 근처에 있다면 방문 혹은 배달로 드셔보시길 추천합니다. 그럼 저는 다음에도 재미있는 술 이야기로 찾아오겠습니다. 또 만나요!
 
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