[백걸리] 백종원 막걸리/ 맛/ 가격/ 파는 곳/ 백걸리 프리미엄과의 차이점/ 다 알려드려요

안녕하세요! 주모 로라입니다.
7월 5일에 백걸리가 출시되었어요!
작년에 나왔던 백걸리 프리미엄과는 어떤 차이가 있는지,
가격과 맛 그리고 판매처까지 모두 정리해 볼게요^^

 

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 백걸리 프리미엄 / 백걸리 차이점 

좌: 백걸리 프리미엄 (출처: 백술닷컴) / 우: 백걸리 (출처:로라주막)

 

	백걸리 프리미엄	백걸리
가격	8,500원	4,500원
용량	360ml	750ml
도수	14도	6.5도
파는 곳	백술도가, 막이오름 오프라인 매장	백술도가, 백술상회, CU, 더본코리아가맹점, 예산시장, 삽교시장

 

작년에 나온 백걸리 프리미엄은 도수 14도의 원액에 가까운 진한 막걸리라서 얼음을 타 먹도록 되어있었는데요, 그러한 불편함을 해소하고자 6.5도로 도수를 낮춘 백걸리를 출시하게 되었다고 해요.

 

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백걸리 마셔봤어요! 

 

아스파탐이 발암 가능 물질로 지정되면서, 아스파탐 무첨가 막걸리들이 더욱 주목받게 되는 요즘입니다.
그 부분을 마케팅 요소로 잘 잡아 타이밍 좋게 나온 백걸리입니다.
백종원 외식사업가 답지요?

 
 

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맛?

탄산없이 부들부들하며 적당히 달고 적당히 가볍습니다.
대중적인 입맛의 밸런스를 잘 맞춘 술인것 같습니다.
탄산감이 없어서 기존의 장수나 지평 막걸리같은 대중적인 맛의 막걸리와 차별점을 가지네요.
물론 감미료가 들어가지 않았다는 점도요. 

 
 

안주는?

제가 좋아하는 막걸리 안주 Top3 안에 드는 순대를 준비해보았어요.
순대실록에서 나온 순대스테이크인데요
에어프라이어 200도에 13분 돌린후, 후라이팬에서 살짝 익혀주면서 눈꽃 치즈 가루를 올려서 녹여주었어요.
느끼함을 잡기 위해 스리라차 소스를 찍어먹었습니다.
순대는 역시 막걸리랑 잘 어울려요!^^

 
 

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