[글로벌 바베큐 페스티벌] 백종원의 3번째 지역 축제 11.3~5

 
안녕하세요. 주모 로라입니다. 지난 9월 예산시장 맥주축제와 삼국축제(명주 페스타)에 이어 백종원 대표의 3번째 지역 축제인 글로벌 바베큐 페스티벌이 11월 3일부터 충청남도 홍성에서 열린다고 합니다. 더본코리아의 바베큐를 비롯하여 유명 바베큐 전문 유튜버들의 음식들로 구성된 축제라 맛은 일단 보장된 것 같은데요. 자세히 알아볼까요?
 

(출처: 백술닷컴 인스타그램)

 

▼ 기본정보

일정	2023.11.3(금)~5(일)
장소	충남 홍성 홍주읍성 일원
시간	10:00~21:00

 

 
 
 

▼ 홍보영상

 
 

▼ 배치도

(출처: 백술닷컴 인스타그램)

 

구역	구역명	메뉴
A	메인바베큐존	더본 통돼지/ 뒷다리살/ 닭/ 철판바베큐, 수제소시지
B	유튜버 바베큐존	문츠 폭립, 취요남&정육왕의 삼겹 플래터
C	웨버존	웨버그릴 바베큐 메뉴
D	홍성 불고기존	지역 상인들의 홍성 석쇠 불고기
E	스낵존	떡볶이, 닭강정
F	축산물직판장/한돈먹거리존	-
G	브랜드존	주류, 컵라면, 과자

 

 

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▼ 바베큐 메뉴 구성

(출처: 백술닷컴 인스타그램)

더본 코리아에서 뒷다리살 바베큐, 16시간 구운 통돼지 바베큐, 닭 바베큐, 수제 소시지, 철판 바베큐 등의 메뉴를 선보입니다. 섬세한 티칭의 140만 유튜버인 취요남은 삼겹살 플래터와 풀드포크 메뉴를 준비하고 있습니다.
 

(출처: 백술닷컴 인스타그램)

또한 탄탄한 코어팬층을 보유한 70만 유튜버 정육왕은 짚불 삼겹살 플래터를, 바베큐 전문 13만 유튜버인 문츠는 문츠 폭립을 선보인다고 합니다. 글로벌 바베큐 그릴 브랜드인 웨버에서도 세 가지 메뉴를 준비 중이라고 합니다. 다양한 바베큐 메뉴들이 아주 기대됩니다.
 

* 주문방법

중앙 키오스크로 주문과 결제가 이루어지며 카드결제만 가능합니다. 조리 시간이 오래 걸리므로 일단 키오스크 결제를 먼저 마치고 페스티벌을 즐기며 바베큐를 기다려보시면 좋겠습니다.
 
 

▼ 프로그램

(출처: 홍주문화관광재단)

 
 

▼ 즐길거리

조선 바베큐 '난회로' 체험	조선후기 10월 초 화로에 고기를 구워먹던 ‘난로회’ 재현 역사 속 기록된 난로회를 통해 조선시대 이색적인 체험 제공 운영요원 및 운영공간 조선시대 시대상 반영, 색다른 재미 선사
포레스트 포토존	홍주읍성 소나무 숲에 주·야간 포토존 조성 감성문구, 조명, 달 조형물 등 주제별 포토존 운영
게임 이벤트존	추억의 게임 이벤트 다양한 게임기 등 많은 인원들이 신속하게 즐길 수 있도록 운영
홍주 의병 체험	축제장소인 홍주읍성의 역사적 의미를 알아보는 체험 프로그램 의병과 관련된 다양한 체험 프로그램 진행
홍성 마늘소시지 만들기	홍성마늘을 재료로 한 소시지 만들기 체험 실제 소시지 생산설비를 통한 체험 진행, 만든 소시지는 현장에서 구워 시식할 수 있도록 함
홍주읍성 전래놀이	우리나라 고유 전래놀이 운영 투호, 비석치기, 제기차기, 팽이 등 전래놀이 진행
뽀식 유랑단	개그맨 이용식이 진행하는 공연 프로그램 현장에서 공연 후 축제장 이동하면서 한돈 홍보 진행

 
 

▼ 주차안내

 
 
 

▼ Summary

11월 3일부터 5일까지 충남 홍성에서 열리는 글로벌바베큐페스티벌! 더본코리아 백종원 대표의 3번째 지역축제라고 하는데요. 먹거리에 진심인 백종원 대표인 만큼 기대가 많이 되는 축제입니다. 홍성 지역 활성화에 큰 도움이 되었으면 좋겠네요. 우리술도 준비되어 있다고 하니 맛있는 바베큐와 함께 우리술을 즐겨보시는 건 어떨까요? 
 
전통주는 로라주막♡ 

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